Projekt Okusi Bleda je bil zasnovan v želji, domačinom in obiskovalcem Bleda približati tradicionalno lokalno kulinariko. Blejski ponudniki so se združeni pod okriljem Okusov Bleda širši javnosti predstavili lani prav na Blejskih dnevih, letos pa so k sodelovanju pritegnili še večje število blejskih gostincev, ki bodo od petka, 17. julija, do vključno nedelje, 19. julija, na stojnicah na promenadi ponujali okusne jedi, postrežene na način »ulične prehrane«.
Devet lokalnih partnerjev bo na Blejskih dnevih ponujalo skupaj 27 jedi – vsak bo pripravil po tri, temelječih na tradicionalnih lokalnih receptih, svežih sezonskih sestavinah in sodobnih trendih priprave. Cene posameznih jedi bodo 3 €, 5 € in 7 €, s čimer želijo ponudniki spodbuditi obiskovalce, da pokusijo več jedi iz njihove ponudbe. Med drugim si bodo jedci lahko privoščili koktajl dimljene postrvi, poletno ričoto s kranjsko klobaso, ajdove žgance s kislim mlekom, divjačinski golaž, lokalni burger, blansko postrv in entrecote krvavške govedine, za poslastico pa domače palačinke in originalno kremno rezino, ki ne Bledu seveda nikakor ne sme manjkati.
»Z Okusi Bleda želimo domačinom in gostom predstaviti bogato kulinarično izročilo našega kraja in bližnje okolice, pokazati, da se tudi v ulični prehrani lahko skriva kuharsko mojstrstvo in sočasno obiskovalcem približati blejsko kulinariko. Veseli nas, da se nam letos pridružuje še večje število lokalnih gostincev, kar priča o odmevnosti projekta in pomenu povezovanja ponudnikov znotraj kraja. Zahvaljujemo se družbama BTC d.d. in Adriatic Slovenica d.d., ki sta podprli in omogočili prireditev.«, pravi Jaka Ažman, direktor Turizma Bled, ki za jesen napoveduje tudi že nove dogodke v sklopu Okusov Bleda.
V soboto Blejski dnevi gostijo še FerFud, pri čemer gre za povsem novo kulinarično izkušnjo, ki na slovenskih ulicah ponuja fine grižljaje po »fer« ceni. Obiskovalci za jedi plačajo, kolikor želijo, vsi prihodki pa gredo v podporo projektu Botrstvo v Sloveniji. FerFud tako združuje okusne jedi z dobrodelnostjo in zaokrožuje kulinarično rdečo nit letošnjih Blejskih dni.
Bogat program Blejskih dni seveda tudi letos obsega sejem domače in umetnostne obrti, številne koncerte, ki se v petek pričnejo s prvim koncertom v okviru jubilejnega 25. Okarina Festivala Bled 2015, lučke na jezeru in ognjemet, pričakujejo pa tudi posebne goste, najboljšega slovenskega hokejista Anžeta Kopitarja in finalista Evrovizije 2015, Maraayo, Marjetko in Raaya.
UI
Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
