Krompirjeva omleta s šunko in sirom
Sestavine:
500 g škrobnatega krompirja
sol in poper
150 g moke
1 jajce
olivno olje
100 g na rezine narezane šunke
100 g na rezine narezanega topljivega sira (lahko je tudi dimljen)
Postopek:
Krompir temeljito operemo in zložimo v večji lonec. Zalijemo ga s hladno vodo in v olupku počasi skuhamo. Kuhan krompir odcedimo in ohladimo.
Ko se krompir toliko ohladi, da ga lahko primemo v roko, ga olupimo in stisnemo čez stiskalnico. Krompirju primešamo moko, jajce, sol in poper. Dobro pregnetemo, da dobimo gladko krompirjevo testo.
Na kuhalnik pristavimo večjo ponev (premera 20–22 cm) in jo namastimo z olivnim oljem. Polovico krompirjevega testa oblikujemo v krog, ki ga položimo v namaščeno ponev. Dodamo nekaj rezin šunke, ves sir in preostalo šunko. Prekrijemo z drugim krompirjevim krogom. Ponev pokrijemo in pustimo, da se omleta na nizkem ognju počasi peče 15 do 20 minut.
Omleto previdno obrnemo in v pokriti ponvi počasi pečemo še 15 minut.
Pripravljeno jed serviramo na krožnik, razrežemo na poljubno velike kose in postrežemo.
Zabava
Ekstra okusen obrok, ki je navdušil že več kot 35 milijonov ljudi, bo zagotovo navdušil tudi vas!
Videorecept priprave krompirjeve omlete s šunko in sirom ima na Facebooku več kot 35 milijonov ogledov, kar ga uvršča na sam vrh najpriljubljenejših receptov na svetu. Če videa še niste videli, vam svetujemo, da si ga ogledate, in takoj vam bo jasno, zakaj je tako priljubljen.
Sorodni članki
Pica na palčki je najnovejši kulinarični trend, ki navdušuje ljudi po vsem svetu. Ideja izvira iz Filipinov, natančneje iz Manile, kjer si je lastnik stojnice s hrano, imenovane Pizzacle, zamislil, da bi svojim gostom namesto kosa pice, le-to ponudil kar na sladoledni palčki. Inovacija je bila več kot odlično sprejeta in samo še vprašanje časa je, kdaj se bo tudi pri nas odprla prodajalna s slastnimi picami. Do takrat pa si lahko prico na palčki pripravite kar sami. Pri tem vam bo zagotovo v pomoč spodnji video.
Splet je dobesedno ponorel za slastnim prigrizkom – pica zvitki iz listnatega testa. Zgolj en teden po objavi videa na Facebooku, ga je všečkala že več kot milijarda ljudi. Prigrizek je odlična ideja za domačo zabavo, marsikdo pa se bo strinjal, da je slastna pica lahko tudi izvrstno kosilo ali večerja.
Če imate težave z jutranjim vstajanjem, vas bo ta odličen in hitro pripravljen zajtrk zagotovo v hipu predramil. S slastnim nadevom napolnjena izdolbena bageta pa je tudi odlična ideja za zajtrk, ki ga svojemu srčnemu izbrancu postrežete kar v postelji.
Jajca lahko pripravimo na nešteto načinov. Med najbolj priljubljenimi so zagotovo umešana, trdo ali mehko kuhana jajca ter "na oko" pečena jajca, kot jim radi rečemo. Ko boste videli, kako jajca pripravi slavni španski kuhar José Andrés, boste njegov način priprave želeli takoj preizkusiti! Gre za ocvrta jajca, ki so navdušila tudi nekatere vrhunske kuharske mojstre. Eric Ripert je bil nad pripravo celo tako navdušen, da je Josejev video delili kar na svojem Instagram profilu.
Zdrava in zelo okusna sladica iz samo treh sestavin je nov spletni hit. Gre za sladek suši, ki ga v hipu pripravimo iz banane, tortilje in arašidovega masla. Posnetek priprave te neverjetno preproste, a zelo izvirne in okusne sladice si je ogledalo že preko 2 milijona ljudi, zdaj pa je čas, da jo pripravite in poskusite tudi vi!
Sorodni recepti
Slastno pecivo, ki prekipeva od svežega limoninega okusa.
Krhki piškoti, ki se topijo v ustih.
Odlično pecivo, primerno tudi za praznike in slavja.
Najboljše napolitanke z okusom orehov, prelite s čokoladnim prelivom.
Odlično suho pecivo za praznovanja, zabave in popestritev praznikov.
Prikupna jed za popestritev noči čarovnic.
