Napočil je vikend in zagotovo si boste lahko utrgali kakšno uro ali dve za vnaprejšnjo pripravo jedi. Pripravite lahko dodatne jed ali pa skuhate večjo količino kosila ali večerje, ki ste jo predvideli za tisti dan ter ostanke preprosto shranite v hladilnik ali pa jih zamrznete. Premislite, kaj imajo vaši družinski člani najraje, kaj je zdravo in se zapodite v trgovino po sestavine, ki jih potrebujete. Če se nenehno ponavljate in vedno znova pripravljate ene in iste jedi, je skrajni čas, da po svetovnem spletu, v revijah ali knjigah pobrskate za novimi recepti. Mogoče lahko tudi sosedo pocukate za rokav in jo povprašate za njen skrivni recept jedi, ki tako omamno diši po hodnikih ali soseski.
Ne skrbite, vnaprej pripravljene jedi lahko preprosto nekaj tednov hranite v hladilniku ali zamrzovalniku. Izbirate lahko med govejim ali segedin golažem, bogračem, piščančjo obaro, telečjim ragujem, zelenjavno ali mesno čorbo, lazanjo, govejo enolončnico, satarašem itd. Naj vam namignemo, da lahko vnaprej skuhate tudi številne omake, kot so bolonjska, paradižnikova, sirna in zelenjavna. Ko vam med tednom primanjkuje časa za kuhanje, jih lahko 'povlečete iz rokava' in jih postrežete zraven makaronov, špagetov, riža, kruhovih cmokov, polente, kuskusa ali njokov.
Mogoče pa niste tako spretni s kuhalnico, mogoče čez vikend preprosto niste imeli časa, da si naredite domačo zalogo jedi ... nič hudega, ne imejte zato slabe vesti. V Natureti mislijo na vas, zato ponujajo pester izbor ekspresno hitro, ampak zdravo in okusno pripravljenih obrokov, ki bodo navdušili še najbolj zahtevne gurmane. Na trgovskih policah lahko najdete juhe, glavne jedi in priloge, ki jih verjeli ali ne, lahko samo pogrejete in postrežete, ne da bi pri tem 'trpel' vaš prosti čas. Okusne domače jedi ne vsebujejo dodatnih umetnih barvil in konzervansov, zato nikar ne odlašajte in si z njimi napolnite shrambo ali hladilnik, da jih boste imeli vedno pri roki. Prosti čas lahko tako namesto za štedilnikom preživite z otroki v parku, hribih, na igrišču, morju, ali pikniku.
Ker nas sončni žarki že razvajajo in je končno napočil težko pričakovani čas, ko pred hišo postavimo žar in si na njem pripravimo jedi, ki smo jih tako zelo pogrešali med zimskimi meseci, imamo za vas odličen predlog. Za piko na i bo na vašem pikniku poskrbel Naturetin prebranec, tradicionalna domača balkanska brezmesna jed. Ne glede, ali ga boste izbrali kot predjed ali prilogo, nad njim bodo navdušene tako mlajše kot tudi starejše generacije. Za izjemnim okusom stoji skrivni recept, ki temelji na dolgoletni tradiciji. In ne zmajujte z glavo, da boste za to potrebovali še nekaj dodatnih ur priprav na piknik. Jed preprosto postavite v lončeni posodi v segreto pečico in čez 20 minut jo že lahko preizkusite. Verjemite, ne bo vam žal, kajti če ga bo slučajno še kaj ostalo, si ga boste lahko v ponedeljek vzeli v službo za malico. Naj vam še prišepnemo, za ljubitelje močnejših okusov je na voljo prebranec s feferoni, mnogi pa preprosto prisegajo na prebranec s slanino.
Sponzorirana objava
Dragi ljubitelji dobre hrane, ustvarjalnega kuhanja in sočnih zgodb, vljudno vas vabimo k brskanju in branju Naravno&Okusno, prve revije v dolgoletni zgodovini Ete iz Kamnika. Tokratna revija je posvečena gorčici in piknikom, naslednja pa bo izšla jeseni. Na prejemanje brezplačne eRevije se lahko prijavite v spodnji prijavnici, z oddano prijavo pa boste sodelovali tudi v žrebanju za tri »gorčične nagrade«.
