Bombastična sladica, ki bo navdušila vso družino!
SLOVENSKA

Bombastična sladica, ki bo navdušila vso družino!

15.01.2018, 14:53
9

Enostavna sladica, ki je videti, kot da jo je pripravil pravi kuharski mojster. Marsikoga bo razveselil podatek, da se pecivo ne peče, zgolj kuha in je zato resnično enostavno za pripravo. Povrhu pa je tudi pripravljeno iz sestavin, ki jih imamo navadno vsi radi: pudinga, piškotov, banane in sladke smetane. Odlična sladica za zabave, praznovanja ali trenutke, ko se na vaših vratih pojavijo nenapovedani gostje.

Pudingovo pecivo s piškoti in banano

♦ Sestavine:

200 g kristalnega sladkorja
1 l mleka
3 vrečke vanilijevega pudinga
200 g masla
180 g kisle smetane
400 g maslenih piškotov
4 čvrste banane
200 ml sladke smetane za stepanje
1 žlica sladkorja v prahu
Mleti orehi, lešniki ali mandlji za posip (lahko tudi kakav v prahu ali naribana čokolada)

Od celotne količine mleka odvzamemo 1,5 dl in ga v posodi gladko razmešamo s sladkorjem in praškom za pripravo pudinga. Preostalo mleko vlijemo v lonec in ga zavremo. Vmešamo pudingovo zmes, ki jo na zmerni temperaturi med nenehnim mešanjem kuhamo še eno do dve minuti, da se zgosti. Pripravljen puding odstavimo.

Maslo narežemo na kocke, ki jih vmešamo v še vroč puding. Vmešamo še kislo smetano in na koncu še maslene piškote, ki smo jih nadrobili na manjše kose.

Vzamemo globok pravokoten pekač (velikosti 35 x 20 cm) in ga namastimo z maslom. Vanj stresemo polovico pudingove zmesi in jo z lopatko enakomerno razporedimo po celotni površini in po vrhu lepo pogladimo. Banane olupimo, podolžno razpolovimo in v enem sloju razporedimo po pudingovi zmesi. Prekrijemo jih s preostalo pudingovo zmesjo. Pekač za vsaj 2 uri shranimo v hladilnik, da se zmes dobro ohladi in strdi.

Sladko smetano z električnim mešalnikom čvrsto stepemo in osladimo s sladkorjem v prahu. Namažemo jo na ohlajeno pudingovo zmes, potem pa po njej potrosimo še mlete orehe ali naribano čokolado. 

Sladico pred serviranjem še malo ohladimo, potem pa jo narežemo na poljubno velike kose, ki jih serviramo na krožnike in postrežemo. 

► Preberite še: 
Čudovito domače pecivo brez peke
Magično troslojno pecivo, ki ga preprosto morate poskusiti
Hitro, sočno in poceni pecivo, ki ga bodo vsi hvalili!

Za prikaz vsebine je potrebno omogočite piškotke družbenih omrežij.
Omogoči piškotke

NOVICE
Po več kot dveh tednih se bo spet ogrelo nad 20 ...
ŠPORT
Bodo najbolj zagrizeni tekmeci združili moči za lepši ...
POP IN
Zabava s Kavča: danes bo zvezda večera RecycleMan
TV ODDAJE
Eva Kastelic: Bilo mi je bolj hudo, kot je bilo ...
VIZITA.SI
Kaj o našem zdravju pove srčni utrip?
OKUSNO.JE
Okusna sladica brez kuhanja in peke
ZADOVOLJNA.SI
Meghan in Harry uresničujeta Dianino neuresničeno željo
MOSKISVET.COM
Inja ostro nad kritike: ''Ukvarjajte se sami s sabo in ...
BIBALEZE.SI
Sin v rejništvu, družina želi biti le skupaj
CEKIN.SI
Čakanje na delo: kaj bo z regresom in dopustom?
DOMINVRT.SI
Zakaj je pomembno kakovostno prezračevanje doma?
BIBALEZE.SI
Rodila dvojčka in ju poimenovala Corona in Covid