Tradicionalna mesna omaka, znana kot bolognese, se po originalnem italijanskem receptu kuha več ur. Res dobra paradižnikova omaka se "cmari" le iz zares svežih in zdravih paradižnikov. Pesto z baziliko se pripravlja s pravim občutkom za tretje bazilike v terilniku. Ko pomislimo na to, se izkaže, da so na prvi pogled tako preprosti dodatki za k testeninam in drugim osnovnim jedem, kot so to omake, v resnici pravi preizkus kulinaričnih veščin.
Priprava terja svoj čas, mi pa bi radi le na hitro ponudili kosilo in se odpravili na lepše! V takem trenutku zdrava in dobra rešitev niso kečapi in majoneze, temveč omake, ki jih je nekdo namesto nas skuhal iz izbranih sestavin in po tradicionalnih receptih. Ko odkrijemo tisto, ki ima res poln okus, jo lahko uporabimo v kombinaciji z različnimi temeljnimi jedmi – ne le s testeninami. V kamniški Eti, kjer prisegajo na kakovostne in v mnogih primerih slovenske sestavine, opozarjajo, da so omake odlične tudi s cmoki, štruklji, polento, rižem, zelenjavo… Med res pestro ponudbo so posebne pozornosti vredne tiste, ki so nastale v sodelovanju uglednih slovenskih blagovnih znamk. Eta Kamnik postaja s svojimi različnimi izdelki vse večkrat povezovalec ponudnikov slovenskih živil.
 Naturetina omaka s skuto Zelene doline na krožnike prinaša naravni okus, ustvarjen iz slovenskega mleka. Naturetina omaka s paradižnikom Lušt je narejena iz svežih paradižnikov, ki rastejo v Prekmurju, in ne iz predpripravljenih mezg in koncentratov. Omake Natureta, narejene po klasičnih receptih, po kakršnih bi jih kuhali doma, če bi imeli dovolj časa, obogatijo jedilne mize tako vsejedcev kot vegetarijancev. Z naborom omak lahko za vso družino enake testenine vsakdo uživa na svoj način! |
Ker očetje vzgajajo tudi bodoče svetovljane, se seveda ne zanašajo le na slovensko polento in skuto, temveč otrokom predstavljajo tudi takšne osnove, kot je italijanska kuhinja. Iz nje prihajajo recepti za pesta – aromatične začimbne omake v pastasti obliki. V Kamniku jih pripravljajo tako, kot bi jih sicer pripravili doma: s tretjem bazilike za zeleni pesto, v katerem se bazilika druži s trdim sirom in oreščki, ter sušenega paradižnika za rdeči pesto z dodanimi koščki svežega paradižnika in izbranega trdega sira. Če bodo ob omembi Italije otroci raje kot na testenine pomislili na pizzo, bo rešitev prav tako hitro pri roki. Ja, tudi vrhunska omaka za pizzo je v Naturetini ponudbi! Pa dober tek in lep dan očetom!
Sodelujte v nagradni igri "Raj za kuharje v časovni stiski" in si prikuhajte paket omak Natureta! Sodelujete lahko TUKAJ.
Sponzorirana vsebina
