Brezmesni ponedeljek: hitra in okusna kosila z jesenskimi sestavinami

Zelenjavna enolončnica s čičeriko

Hitra in enostavna zelenjavna enolončnica, ki je polna zdravih sestavin. Za posebno teksturo poskrbi kitajsko zelje, za beljakovine pa čičerika, ki jo lahko nadomestite s fižolom. Postrezite jo z žlico kisle smetane, privoščite pa si jo s kosom ali dvema kruha. Recept je TUKAJ. 

Koruzni njoki s toskansko omako

Hitro narejeni njoki brez glutena s še hitreje pripravljeno slastno toskansko omako. Recept je TUKAJ. 

Testenine s pečeno feto

Priprava okusnega obroka bo od vas terjala zelo malo truda in napora. Med peko v pečici se bo iz fete in češnjevega paradižnika naredila zelo okusna, kremna omaka, ki jo boste morali samo zmešati s kuhanimi testaninami, ki jim za barvo in dodatno dozo vitaminov dodajte tudi malo špinače. Recept je TUKAJ. 

Lečina palačinka

Lečina palačinka je odličen vir beljakovin in vlaknin. Njena priprava je hitra in zelo preprosta, napolnite pa jo lahko s poljubno zelenjavo ter si tako hitro in enostavno pripravite uravnotežen ter hranljiv obrok. Recept je TUKAJ. 

Lečina solata z bučo in ohrovtom

Solata, ki bo zadovoljila vaše brbončice, pa čeprav ste morda zapriseženi mesojedci. Poleg vrste zdravih sestavin, ki vas bodo napolnile s koristnimi hranili, bo na vas naredila vtis tudi z okusnim prelivom. Recept je TUKAJ. 

Pečen fižol s feto

Hitro pripravljeno kosilo brez mesa, ki ga lahko zmažete in pomažete s svežim kruhom. Recept je TUKAJ. 

Zloženka iz cvetače, pora in šampinjonov

Cvetača velja za zelo zdravo živilo, ki ga lahko z malce pomoči nekaj preprostih sestavin povzdignete v vrhunsko jed. Zloženko lahko jeste samostojno, nad njo pa bodo navdušeni tudi privrženci keto diete. Recept je TUKAJ.