AvtorPolona Požgan

Mille feuille
Sladica, poznana tudi pod imenom 1000 lističev.

Snežne kepe
Priljubljena sladica iz kuhanih beljakovih žličnikov, vanilijeve kreme in karamelnega preliva.

Zavitek z borovnicami in domačo skuto
Zagotovo se strinjate, da je domač 'štrudelj' zakon!

Slovensko-azijska enolončnica
Ta enolončnica je mešanica med karijem in piščančjo obaro.

Limonina pita s sadjem
Osvežilna pita, ki se prileže v vseh letnih časih!

Losos z zelenjavo v škrniclju
Odlična ideja za lahek in hranljiv obrok, ki navduši s sočnostjo in izjemnim okusom.

Ravioli s skuto na špargljevi omaki
Lahka pomladna jed, ki vam bo na ustih pričarala nasmeh.

SEEYA drug teden!
Danes se pogosto sprašujemo, kje je meja med zasebnim in med javnim. Se tudi vam zdi, da počasi izginja, da zasebno postaja javno in da ni več skorajda nobenega področja, ki ga ljudje ne bi delili s svetom? Ja! S svetom! Ne s sosesko, ne z mestom, ne z regijo, ne z državo, temveč s svetom!!

Vanilijeva zmrzlina z bučnimi semeni
Poskusite, ne bo vam žal!

S suhim sadjem nadevana dimljena šunka
Mesna poslastica z dvema odličnima prilogama: jajčnim hrenom in ocvrtimi jabolčnimi rezinami.

Mali in veliki brat pri barvanju pirhov
Na naš svet in na naša življenja prepogosto vplivajo mediji. V počasnih posnetkih gledamo srečne družine, nasmejane in z bleščeče belimi zobmi, otroci so lepo oblečeni in še lepše vzgojeni, mamica in očka pa si s pogledom izražata večno ljubezen in naklonjenost.

Pečeni hruškovi mošnjički z gelom kuhanega vina
Slastni majhni zalogajčki.

Kuhinja začinjena z ljubeznijo
"Še ena kuharska oddaja!?" "A zdaj pa že Požganka kuha, al kaj?!" "Dans pa res že vsak misli, da zna kuhat!"

Tunina pašteta s pistacijo
V hipu pripravljena domača pašteta, ki jo boste z užitkom mazali na kruh.

'Bla je sladka kot med ...'
V svojem (mladem:) življenju sem bila kar 18 let povezana z radiem in posledično z glasbo. Sicer so bili trenutki, ko sem kak komad, ki se je po radiu predvajal, slišala zelo rada, večinoma pa sem raje poslušala tiste pesmi, ki se po radiu niso predvajale. In verjemite, ni jih bilo težko najti. Človek se pač nasiti poslušati vsako jutro ene in iste popevke in išče v prostem času nekaj drugega. Drugačnega. Glede na to, da sva z glasbo povezana tako moj mož kot jaz, sva bila vseh rim in ritmov očitno tako zelo sita, da radia nisva poslušala niti v avtu niti doma, kjer ga po pravici povedano do pred dveh mesecev nazaj niti nismo imeli.

Popolna jajčna omleta z zelenjavo
Lahko si jo privoščite za zajtrk, malico, kosilo ali večerjo.

Rožmarinova, orehova in maslena bageta
Pojedli jih boste, še preden se bodo ohladile!

Vznemirljiv (drugi) začetek
Te dni smo tik pred tem, da skupaj z ekipo in vami zakorakamo v drugo sezono oddaj Polona ga žge. Vprašanje, ki ga s strani medijev dobivam najbolj pogosto je, kakšne bodo spremembe v drugi sezoni. Kaj bomo delali drugače, česa se bomo lotevali na drugačen način in kateri so gostje, ki nas bodo navduševali to pomlad.

Svinjska mrežna pečenka s sadno prilogo
Zelo okusna mesna jed, primerna za vse posebne priložnosti.

Božična zloženka
Nebeško dobra praznična sladica.

Skutni kolač s čokolado
Sočna in božansko dobra sladica!

Pečeni parklji
Tradicionalno miklavževo pecivo iz kvašenega testa.

Svinjska jetra v omaki iz rdečega vina
Krožnike boste pomazali do zadnje kapljice!

Browniji s piškoti
Z užitkom boste zagrizli vanje!

Školjke na buzaro
Krožnike boste pomazali do zadnje kapljice!

Pečena prekajena krača
Pečena krača za "pohorske krače".

Najboljši ljudje so preprosti!
Filip Flisar je car. Ampak ... to tako ali tako vsi vemo, ne? Mislim, da ga ni Slovenca, ki se s tem ne bi strinjal! Kaj šele Slovenke. Sama ne spremljam športa ali športnih prireditev, spremljala pa sem večino Filipovih tekem, čeprav ne vem prav nič o športu, v katerem tekmuje. Ok, no, razen tega, da stoji na smučkah in se vozi po kucljih in da je enkrat izjavil, da so “pohorske šunke na kucljih zašpanale”.

Chilli con Papp
Večkrat ga pogrejemo, boljši bo!

Ostal je Sašo Papp in nekaj lepih spominov ...
Letos mineva tretje leto, odkar nisem več na radiu. Pa še vedno me ljudje, sploh zdaj, ko me videvajo na televiziji, sprašujejo, če nič ne pogrešam radia. Tudi med novinarji slovenskih časopisov je to eno izmed vprašanj, ki sestavljajo pri intervjujih železni repertoar.

Domači grisini s poprom in sezamom ter pesin pesto
Prigrizek, ki bo popestril marsikatero zabavo!