AvtorP.L.

Katera živila ne sodijo v zamrzovalnik?
Se vam zdi, da vaš zamrzovalnik ne deluje pravilno? Imate težave z iskanjem živil v zamrzovalniku? Pogosto iz zamrzovalnika potegnete paket, pa preprosto ne veste, kdaj ste ga zamrznili in kaj je v njem? Zagotovo vam je vsaj ena od omenjenih situacij znana, saj lahko zamrzovalnik ob nepravilni uporabi ali skladiščenju kaj hitro postane neučinkovin in neuporaben. Še zlasti, če živila vanj mečemo nepremišljeno in brez vsakega sistema. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj nasvetov, s pomočjo katerih boste zagotovo spravili svoj zamrzovalnik v red.

Bučni curry s čičeriko
Pekoča zelenjavna poslastica.

Smoothie iz grozdja in sliv
1, 2, 3 pripravljen napitek za zdrav začetek dneva.

Grški jogurt s sadjem in medom
Ekspresno pripravljena osvežujoča poletna sladica.

Borovničevi mafini z ovsenimi kosmiči
Hitro pripravljeni in slastni!

Palačinke z brokolijem in skuto
Nasitno brezmesno kosilo.

Palačinke z zelenjavo
Slastne palačinke z lahkim zelenjavnim nadevom.

Pita Tatin s češnjevimi paradižniki
Različica svetovno znane jabolčne pite s svežimi paradižniki.

Eksotični sadež, ki ga ne boste našli v Sloveniji
Nihada Prnjavorac, 28-letna predstavnica UNICEF-ovih Staršev otrok sveta, se bo naslednji teden odpravila v Zambijo, kjer se bo priključila UNICEF-ovi ekipi in obiskala tamkajšnje otroke. S tem se ji je s pomočjo Vid in Pero šova uresničila tudi dolgoletna želja, da bi obiskala Afriko - deželo veličastne in barvite pokrajine, divje narave ter nenazadnje tudi odlične, zanimive in raznolike kulinarike, za katero je značilna uporaba svežega sadja in zelenjave, žit, mesa, rib ter mleka in mlečnih izdelkov. Seveda ne smemo pozabiti na zanimive začimbe (kot so na primer črni kardamom, bengalski dolgi poper, črna kumina, afriška bazilika) in začimbne mešanice, ki afriškim jedem dodajo značilen okus. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj tipičnih sestavin afriške kuhinje.

Zelenjavna pita s krompirjevim pokrovom
Pod zapečeno plastjo krompirjevega pireja se skriva bogata zelenjavna omaka z lečo.

Govedina stroganov z grahom
Vrhunsko kosilo v 35 minutah!

Dušen grah s slanino
Odlična kombinacija sladkega graha in hrustljave slanine.

Solata iz stročjega fižola z jajcem
Hranljiva in nasitna!

Majhne palačinke s črnim ribezom in sivko
Že med peko bo vaša kuhinja opojno dišala!

Pecivo s črnim ribezom in lešnikovim drobljencem
Z vsakim grižljajem boste bolj navdušeni!

Hladna jagodna juha
Osvežilna pomladna sadna juhica.

Rižev puding z rozinami
Poskusite, ne bo vam žal!

Velikonočni kruhki
Odličen začetek prazničnega dneva.

Ajdove palačinke s pinjencem
Brez dodatka jajc!

Rigatoni s klobaso
Hitro, preprosto in zelo okusno!

Blondinčki z maskarponejem
Namesto rjavčkov poskusite blondinčke!

Marcipanovi mafini s pistacijo
Majhna tortica za velike užitke.

Polnjeni paradižniki z mletim mesom
Odlična poletna jed.

Obrnjen hruškov kolač
Polenta poskrbi za dodaten okus!

Marmelada iz belega grozdja
V to se splača vložiti nekaj truda!

Bučni ocvrtki z zelišči
Zanimiva popestritev jesenskega piknika.

Bučni drobljenec
Omamno dišeča jesenska sladica.

Pečene fige z vinom
Odlična sladica za romantično razvajanje v dvoje.

Pečene fige z maskarponejem
Okus, ki ga zlahka ne boste pozabili!