okusno.je

Avtor
E.R.

Tako dobrih ocvrtih kroglic Luka Jezeršek še ni jedel

13. 05. 2024 22.30

Veste, kaj so "arancini di riso"? Gre za priljubljeno poslastico iz italijanske kuhinje, ki jo je v oddaji MasterChef poustvaril Luka Pangos. Klasiko je sicer obogatil s skrbno izbrano kombinacijo okusov, na samem pokušanju pa je Luka Jezeršek njegov arancin označil za najboljšega, ki ga je kadarkoli jedel.

Na to tortico je Karim čakal 10 let

13. 05. 2024 22.30

Na skupinskem izzivu v oddaji MasterChef je Rok Novak povsem navdušil slaščičarskega mojstra Karima Merdjadija s svojo monoporcijsko tortico iz moussa bele čokolade in limone ter mandljevega sladoleda. Nanjo je čakal kar 10 let, česar pa se vam ni treba bati, saj vas spodaj čaka njen recept.

Tako lahko sladoled uporabite tudi v slanih jedeh

09. 05. 2024 22.30

Sladoled ni samo sladica. Izvrstno se poda tudi v glavne jedi, kar je v oddaji MasterChef na izločitvenemu testu dokazal Matej Muhvič, ki je lososa s skorjico oreščkov na krožniku dopolnil s slastnim slanim sladoledom in sodnike povsem osupnil.

Okusna jaffa sladica za vse, ki obožujete kombinacijo pomaranče in čokolade

09. 05. 2024 22.30

Na izločitvenem testu v oddaji MasterChef se je tokrat vse vrtelo okrog sladoleda. Uporabiti so ga morali tako v slanih kot sladkih jedeh, pri zadnji pa je s svojo jaffa sladico tokrat za veliko navdušenje poskrbela Klara Šmigoc.

Ne boste verjeli, kaj bodo v MasterChefu počeli s sladoledom

09. 05. 2024 09.54

V oddaji MasterChef tekmovalce znova čaka izločitveni test, na katerem se bo vse vrtelo okoli sladoleda.

Tekmovalec navdušil z jedjo, ki je v MasterChefu še nismo videli

08. 05. 2024 22.30

V oddaji MasterChef so se tekmovalci tokrat pomerili na izjemno zahtevnem individualnem testu. Sodniki so jim dali na voljo okrnjen osnovni asortiman, za vsako dodatno sestavino pa so jim odbijali skupne minute kuhanja. Na koncu se je najbolje odrezal Domen Beribak, ki je sodnike povsem navdušil z japonsko predjedjo, ki je do sedaj v oddaji še niso imeli priložnost poskusiti.

Recept Lukove sladice, pri kateri so Karimu od sreče zasijale oči

07. 05. 2024 22.30

V izjemno zahtevnem boju za časovno prednost se je Luka Pangos pomeril s finalistko 5. sezone MasterChef tekmovanja – Sanjo Sirk. Pripraviti sta morala jed, v kateri je bila glavna zvezda mandarina, sodnike pa je bolj navdušil Luka Pangos, ki se je odločil za pripravo mandarininega sorbeta.

V MasterChef se vrača Sanja Sirk, kuhala pa bo to izvrstno jed

07. 05. 2024 05.00

V MasterChef tekmovanju nas nocoj čaka napet boj za časovno prednost, v katerem se bo v izjemno zahtevnem izzivu eden od tekmovalcev moral pomeriti s finalistko 5. sezone – Sanjo Sirk!

Slastne perutničke iz MasterChefa, ki bi jih Mojmir pojedel celo vedro

06. 05. 2024 22.30

V MasterChefu so tekmovalci na posebnem izzivu tokrat prvič v sezoni kuhali v parih. Nepremagljivi dvojec sta postala Luka Pangos in Blanka Erniša, ki sta sodnike navdušila s slastnimi perutničkami, gyozami in popolno pečenim ramstekom.

Za to jed boste potrebovali 24 ur, a vam ne bo žal

25. 04. 2024 22.30

V kuharskem tekmovanju MasterChef smo bili priča najdaljšemu izločitvenemu testu do zdaj, saj je trajal kar 24 ur! Na njem se je najbolje odrezal Luka Pangos, ki je pripravil pečenega jagenjčka z dauphinoise krompirjem, zvitkom iz pak choija in salsa verde omakico.

Pomembno obvestilo za ljubitelje MasterChefa

26. 04. 2024 09.08

V času prvomajskih praznikov se obetajo spremembe v terminu predvajanja oddaje.

MasterChef: Izločitveni test bo nocoj trajal kar 24 ur

25. 04. 2024 05.00

V oddaji MasterChef tekmovalce čaka najdaljši izločitveni test v zgodovini šova. Trajal bo namreč celih 24 ur!

Pita s kolerabo? Zmagovalna kombinacija, ki jo morate poskusiti

24. 04. 2024 22.30

Slovita francoska pita tarte tatin se običajno pripravlja iz jabolk, njena posebnost pa je, da se peče narobe obrnjena. V tokratnem izzivu so se morali v njeni pripravi preizkusiti tudi tekmovalci na individualnem testu, le da za to nihče ni smel uporabiti jabolk. Izkazalo se je, da se v tarte tatin izvrstno poda tudi koleraba!

To je razlog, da je Mojmir Šiftar postal kuhar

24. 04. 2024 05.00

V oddaji MasterChef tekmovalce nocoj čaka individualni test, na katerem bodo pripravljali eno najljubših jedi Karima Merdjadija, ki pa mu bo Mojmir ob tej posebni priložnosti razkril tudi, zakaj se je odločil za poklic kuharja.

Okusna pečenka, s katero je na lopati navdušil Jure Pavlič

23. 04. 2024 22.30

Na zadnjem, izjemno zahtevnem boju za imuniteto je sodnike s svojo jedjo, servirano na lopati, daleč najbolj navdušil Jure Pavlič.

Mladi chef z Michelinovo zvezdico bo tekmovalce pustil brez besed

23. 04. 2024 05.00

Zmagovalce zadnjega skupinskega izziva nocoj čaka izjemno zahteven boj za prednost, ki ga bo pripravil mlad slovenski dobitnik Michellinovih zvezdic.

Pravljična pojedina iz MasterChefa

22. 04. 2024 22.30

Tekmovalci so v oddaji MasterChef vstopili v pravljično deželo! Na skupinskem izzivu so morali pripraviti štiri jedi, za katere so navdih črpali iz treh otroških pravljic. Njihova naloga je bila priprava pravljične pojedine, najbolje pa se je pod vodstvom Klare Šmigoc odrezala rumena skupina.

Slastni hot dogi, ki bodo navdušili ljubitelje klobas

18. 04. 2024 22.30

Na izločitvenem testu v kuharski oddaji MasterChef so se tekmovalci tokrat pomerili v izdelavi klobas in pripravi hot dogov. Samo za vas smo za dva najboljša dobili tudi recepta, ki vam ju razkrivamo v nadaljevanju.

MasterChef kuhinja znova v plamenih

18. 04. 2024 05.00

Tekmovalce nocoj znova čaka izločitveni test, med katerim pa bo Julija Bukvic storila hudo napako.

Karim: To je najboljši burger, ki sem ga kadarkoli jedel

17. 04. 2024 22.30

Za tekmovalci v kuharskem tekmovanju MasterChef je še en individualni izziv, na katerem je tokrat blestela Dana Ilić, ki je, milo rečeno, pometla s konkurenco! V izzivu ji je mesto na balkonu ta teden prinesel neverjetno sočen piščančji burger, ki ga je Karim označil za najboljšega, ki ga je kadarkoli okusil. Mi pa smo samo za vas pridobili tudi recept za njegovo pripravo.

Indijska poslastica, zaradi katere je Karim skakal od navdušenja

15. 04. 2024 22.30

V oddaji MasterChef smo bili znova priča skupinskemu izzivu, ki je tekmovalce in sodnike popeljal na kulinarično potovanje okoli sveta. Ustvarjali so indijske, mehiške in angleške specialitete, sodnike pa so najbolj prepričale prve.

V MasterChef prihaja mojstrica slaščic iz Londona

16. 04. 2024 12.28

Tekmovalcem bo postavila najtežji izziv do zdaj.

Sočna sladica iz MasterChefa, ki se v ustih kar stopi

15. 04. 2024 05.00

Tekmovalce je oddaji MasterChef čakala mednarodna gastronomska avantura, na kateri pa vsi niso govorili istega jezika.

Recepti iz MasterChefa, ki bodo navdušili ljubitelje rebrc

11. 04. 2024 22.30

V oddaji MasterChef je na izločitvenem testu znova zablestela Andreja Špeh. Iz suho zorjenih telečjih reber je namreč pripravila tako okusno ulično jed, da so jo sodniki kot prvo brez kakršnega koli posveta nemudoma poslali na balkon.

Preverite, katera sorta jabolk je najboljša za peko

10. 04. 2024 05.00

Tekmovalce v oddaji MasterChef nocoj čaka individualni test, v katerem bodo morala na jedeh tekmovalcev zablesteti jabolka. Sodniki jim bodo pred začetkom kuhanja predstavili, katera sorta je neprimernejša za peko, katera za kuhanje in katera je najbolje uživati surova.

Azijski surf'n'turf po receptu lanske finalistke MasterChefa

09. 04. 2024 22.30

Ekipa deklet, ki je skupinski izziv zaključila z zmago, se je danes pomerila za prav posebno prednost. Blanka, ki je uspešno premagala vse sotekmovalke, se je v drugem krogu boja pomerila proti lanski finalistki Anji Fir. Pripravljali sta jed, v kateri sta morali izstopati svinjska ribica in cider, pri čemer pa se je bolje odrezala Anja.

Sodniki navdušeno: To je najboljši krožnik letošnjega MasterChefa

10. 04. 2024 22.30

V oddaji MasterChef je na individualnem testu sodnike povsem osupnil Luka Pangos. Pripravil je ceviche po slovensko z jabolki, ki so ga sodniki označili za trenutno najboljši krožnik 10. sezone.

Vegi burger, ki bo navdušil tudi največje ljubitelje mesa

08. 04. 2024 22.30

V oddaji MasterChef so se tekmovalci na skupinskem izzivu pomerili v pripravi pivniških jedi. Ena od jedi, ki je povsem navdušila sodnike, je bil tudi masten, a slasten "vegi" burger, ki ga niso mogli prehvaliti.

Fritto misto: Jed, po kateri si bodo vsi oblizovali prste

08. 04. 2024 22.30

V oddaji MasterChef so sodniki za tekmovalce pripravili izziv skupin, na katerem so morali pripravljati različne pivniške jedi. Skupini rdečih se je pod vodstvom Luke Pangosa za las izmuznil balkon, sodnike pa je najbolj navdušil njihov fritto misto.

Luka Jezeršek ni mogel verjeti, kako dobra je ta zelenjavna zloženka

04. 04. 2024 22.30

Tokrat so morali tekmovalci na izločitvenem testu slediti filozofiji kuhanja brez odpadkov in za svojo jed kar najbolj izkoristiti bučo maslenko. Pri tem se je najbolje odrezal Luka Pangos, ki je pripravil bučno zloženko, katere popolna kombinacija okusov je povsem osupnila sodniško ekipo.

Ne boste verjeli, za kaj lahko porabite kolerabin olupek

04. 04. 2024 05.00

V oddajo MasterChef se bo nocoj vrnil polfinalist lanske sezone, Nik Marolt, ki bo tekmovalcem pred izločitvenim testom pokazal kar nekaj trikov za kuhanje brez odpadkov.

Slovenska jed na azijski način, s katero je navdušila Andreja Špeh

03. 04. 2024 22.30

Tekmovalci so morali v oddaji MasterChef tokrat pripravljati tri različne vrste azijskih cmočkov. Vsak se je odločil za eno, jedi pa je moral dodati svoj pečat. Andreja Špeh je navdih iskala v svojih koreninah in v svojo jed vključila tradicionalne slovenske dobrote. "Perfekcija," je na ocenjevanju komentiral Mojmir Šiftar.

Slavni cmočki, kot jih pripravljajo sodniki MasterChefa

03. 04. 2024 05.00

V oddaji MasterChef bodo danes tekmovalci poustvarjali tri različne vrste azijskih cmočkov, katerih pripravo jim bodo najprej demonstrirali sodniki.

V MasterChef prihaja dobitnik Michelinove zvezdice

02. 04. 2024 05.00

V MasterChefu tokrat tekmovalci ne bodo dobili ne recepta, ne fotografije jedi, ampak bodo s priznanim chefom kuhali sočasno.

Tekmovalce MasterChefa čaka priprava posebne Karimove sladice

01. 04. 2024 05.00

Nocoj bo v oddaji MasterChef znova skupinski izziv. Rdeči in modri bodo pripravljali Karimovo sladico, imenovano 'sladke sanje', ki sestoji kar iz sedmih komponent!

Rahla in puhasta omleta po receptu Karima Merdjadija

28. 03. 2024 22.30

V oddaji MasterChef so se tekmovalci znašli na drugem izločitvenem testu, na katerem so morali poustvariti tri jajčne jedi, katerih pripravo so jim najprej demonstrirali sodniki. Karim Merdjadi jim je tako pokazal, kako se pripravi njegova souffle omleta.

MasterChef izziv: ocvrto jajce s tekočim rumenjakom

28. 03. 2024 05.00

Tekmovalce v oddaji MasterChef čaka drugi izločitveni test, na katerem bodo morali poustvariti tri jedi, katerih pripravo jim bodo demonstrirali sodniki. Mojmir Šiftar bo kot prvi pokazal, kako se ocvre mehko kuhano jajce.

Takšne omlete zagotovo še niste jedli! Luka opozarja, da vas lahko 'spravi na kolena'

28. 03. 2024 05.00

V oddaji MasterChef se bodo tekmovalci nocoj znašli na drugem izločitvenem testu, ki bo od njih zahteval, da poustvarijo tri jedi, katerih pripravo jim bodo najprej demonstrirali sodniki. Luka Jezeršek jim bo tako pokazal, kako se pripravi njegova tornado omleta.

Tortelini z nadevom iz ješprenja? Nenavadna, a odlična kombinacija

27. 03. 2024 22.30

Na balkon se je v oddaji MasterChef tokrat povzpela Klara Šmigoc, ki je sodnike prepričala z nenavadno kombinacijo, v katero so vse do samega konca pošteno dvomili.

Okusen sladoled, s katerim je tekmovalka navdušila Luko Jezerška

27. 03. 2024 22.30

Oddaja MasterChef je postregla z zelo zahtevnim izzivom, katerega prva zmagovalka je sicer postala Klara Šmigoc s svojimi tortelini z ješprenjem. Na drugi strani pa je sodnike navdušila tudi Andreja Špeh s svojo izjemno metino pito, ob kateri je kot prilogo postregla sladoled iz štirih začimb. Dosegla je popolnost okusov, ki je sodniki niso pričakovali, in si s tem prislužila drugo mesto na balkonu.

V MasterChefu bo nocoj gostoval svetovni prvak v pripravi testenin

26. 03. 2024 12.50

V MasterChefu se nam nocoj obeta velik preobrat! Ne samo, da bodo namesto poražencev kuhali zmagovalci, izziv bo zanje nepričakovano pripravljal znani chef, somelier in svetovni prvak v pripravi testenin.

Recept za torto, ki se je zapisala v zgodovino MasterChefa

25. 03. 2024 22.30

Tekmovalci so praznovali 10. obletnico slovenskega MasterChefa in se ob tej posebni priložnosti spopadli v prvem skupinskem izzivu letošnje sezone. Ker pa nobeno praznovanje ni popolno brez torte, so morali tekmovalci pripraviti prav to, zmagovalna kreacija pa je prejela laskavi naziv uradne torte MasterChef praznovanja 10. sezone. V nadaljevanju vam razkrivamo njen recept.

Praznična torta, s katero je navdušila Klara Šmigoc

25. 03. 2024 22.30

V oddaji MasterChef smo bili priča prvemu skupinskemu izzivu, v katerem so tekmovalci pripravljali torto, ki se je v zgodovino šova zapisala kot uradna torta praznovanja 10. obletnice slovenske različice oddaje. Ta laskavi naziv se je za las izmuznil torti Štajerke Klare Šmigoc, ki je sicer z njo navdušila dva od treh sodnikov. Recept čokoladne torte z jabolki, pomarančo in začimbami najdete v nadaljevanju.

O prvem izpadlem tekmovalcu bo odločal tudi slavni Lukov krompirček

21. 03. 2024 05.00

Tekmovalce nocoj čaka prvi izločitveni test 10. sezone, ki se bo izkazal za pravi kulinarični maraton! Poglejte, kaj vse bodo morali skuhati, če bodo želeli ostati v boju za 50.000 evrov.

Recept, ki bo vaše brbončice popeljal na potovanje po Aziji

20. 03. 2024 22.30

V oddaji MasterChef so morali tekmovalci s pomočjo tehnike sous-vide pripraviti ocvrta piščančja prsa, jedi pa dodati svoj podpis in jo z njim povzdigniti na višjo raven. Na balkon se je povzpel Luka Pangos, v nadaljevanju pa si lahko preberete recept, s katerim je najbolj navdušil vse tri sodnike.

Karim razkriva, kako ocvreti piščančja prsa, da so sočna in hrustljava

21. 03. 2024 08.18

V pretekli oddaji MasterChef Slovenija je Karim Merdjadi predstavil, kako pravilno ocvreti piščančja prsa s pomočjo tehnike sous-vide, da je meso znotraj sočno, njegova zunanjost pa je hrustljava in prav nič zažgana.

Na tak način bo pohorska omleta rahla in puhasta

19. 03. 2024 22.30

V oddaji MasterChef so se nadaljevali dvoboji tekmovalcev, v katerih so pripravljali jedi, ki jih najbolje predstavijo. Priča smo bili napetemu spopadu med dvema slaščičarskima navdušenkama, v katerem se je Klara Šmigoc za balkon potegovala z receptom za tradicionalno slovensko sladico, ki ga razkrivamo v nadaljevanju.

Ob tej morski pašti se je Luka Jezeršek zadovoljno nasmihal

19. 03. 2024 22.30

V oddaji MasterChef je tekmovalka Amadeja Lube pripravljala morsko specialiteto, pri kateri pa z eno pomembno sestavino ni skoparila, kar je najbolj razveselilo sodnika Luko Jezerška.

Recept za rezance iz voka, ki si ga želi cela Slovenija

19. 03. 2024 14.34

Začela se je 10. sezona najbolj priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, že v prvi oddaji pa je veliko pozornosti požela jed po imenu "piščančji wok", ki jo je pripravil tekmovalec Matej Muhvič.

Sladica z refoškom, ki je navdušila sodnike v MasterChefu

18. 03. 2024 22.30

Začela se je jubilejna, deseta sezona šova MasterChef Slovenija, v kateri je že v prvi epizodi s svojo jedjo sodnike navdušila tekmovalka Andreja Špeh. Pripravila jim je sladico, v katero je vključila hruško, sladoled in refošk. Recept, s katerim si je prislužila prvi odhod na balkon v tej sezoni, razkrivamo v nadaljevanju.

S to različico 'šmorna' boste okusili nebesa

18. 03. 2024 22.30

Začela se je jubilejna, deseta sezona priljubljene kuharske oddaje MasterChef Slovenija! V prvem izzivu se je eden od tekmovalcev drzno odločil, da pred "kralja šmorna" – Luko Jezerška prinese svojega. Sodnika je povsem osupnil, mi pa razkrivamo recept, s katerim lahko to uspe tudi vam.

Recept za velikonočno poslastico Karima Merdjadija

12. 03. 2024 05.00

Sodnik iz oddaje MasterChef, Karim Merdjadi, nam je zaupal recept za slastno jed, ki na njegovi velikonočni mizi ne sme manjkati.

Sašo Stare: "To, kar otroci počnejo v tem šovu, je težko"

08. 03. 2024 05.00

Začenja se že šesta sezona kulinaričnega tekmovanja Mali šef, ki ga bo tudi letos vodil Sašo Stare. V ekskluzivnem intervjuju nam je razkril novost letošnje sezone, spregovoril pa tudi o ganljivih trenutkih v oddaji in pojasnil, zakaj je sodelovanje v šovu lahko izjemno pomembna popotnica za naprej v življenju.

Ta datum ste oboževalci MasterChefa nestrpno čakali

05. 03. 2024 11.38

Razkrivamo, kdaj se bo pričela 10. sezona priljubljene oddaje MasterChef. Kuharske izzive boste lahko na POP TV spremljali štirikrat na teden, od ponedeljka do četrtka.

Sodnica o novi sezoni Malega šefa: "To me malo skrbi"

01. 03. 2024 05.00

Z Mojco Trnovec, žirantko v kuharski oddaji Mali šef, smo se v ekskluzivnem intervjuju pogovarjali o tem, kaj prinaša nova sezona, se spomnili odmevnih trenutkov in jedi iz preteklih, izdala pa nam je tudi nasvete, kako lahko vsak otrok tudi doma ustvari jed, ki izstopa.

To so tekmovalci 10. sezone MasterChef Slovenija

29. 02. 2024 04.00

Na POP TV prihaja 10. sezona MasterChef Slovenija. Za glavno nagrado, 50.000 evrov, se bo letos pomerilo 15 tekmovalcev.

Poglejte, kdo bo kuhal v novi sezoni oddaje Mali šef

26. 02. 2024 09.20

Oddajo Mali šef si boste lahko prvič ogledali že v nedeljo, 11. marca, ob 17.55 na POP TV!

Kuhinjo na kolesih bo letos vodil Matevž Šalehar Hamo

19. 02. 2024 05.00

Matevž Šalehar Hamo je slovenskemu občinstvu dobro znan kot odličen glasbenik, na POP TV pa se bo letos preizkusil v vlogi voditelja kuharsko-etnološke oddaje s primesmi turizma Kuhinja na kolesih, v kateri bo spoznaval lepote Koroške.

Slovenec je ustvaril okus prihodnosti

04. 12. 2023 05.00

Martin Rojnik je mlad prevzemnik kmetije, ki si želi družbo ozaveščati o pomenu odgovorne prehranske kulture in v njej vzpostaviti odgovorni prehranski sistem. V skladu s tem je razvil unikaten prehranski izdelek, ki ga slovenskemu tržišču ponosno predstavlja v oddaji Štartaj, Slovenija: na podeželju.

Hrustljav prigrizek, s katerim boste navdušili obiske

20. 11. 2023 05.00

Tomaž Cimerman v oddaji Štartaj, Slovenija: na podeželju predstavlja prav poseben izdelek, ki je novost na slovenskem tržišču. Podjetni kmetovalec nam je zaupal, kako je nastala ideja za ta izdelek in kaj so njegove prednosti, zaradi katerih ga enostavno morate poskusiti.

Prikazan je seznam zadnjih 60 člankov avtorja E.R..