AvtorDarko Klemen
Darko Klemen
MasterChef
Skutna tortica, karamelna omaka, solata iz jagod in kumare
Sladek zaključek Darkovega finalnega menija.
1 h 0 min
MasterChef
Goveji file z gosjimi jetri, tartufovo omako in dimljeno zeleno polento
Glavna jed Darkovega finalnega menija.
1 h 10 min
MasterChef
Tunin tatar s pikantim gazpachom, ajdovi blini z baziliko, dimljeno maslo
Predjed Darkovega finalnega menija.
40 min
MasterChef
Darkov pokal
Sladica, ki bo navdušila vse ljubitelje čokolade.
1 h 15 min
MasterChef
Zajčji file z jastogovo omako, krompirjevo kremo in ocvrtimi gobami
Gurmanska pojedina.
50 min
MasterChef
V slanino in čemaž oviti zvitki z mletimi pljuči
To je dokaz, da lahko tudi iz pljuč ustvarimo izjemno jed!
45 min
MasterChef
Piščančja farsa z začimbami, zelenina krema in rdeče zelje z ajdovo kašo
Kosilo, polno barv in domačih okusov.
45 min
MasterChef
Polžkov vrtiljak
Topli finger food.
30 min
MasterChef
Morski prigrizek
Hladni finger food.
25 min
MasterChef
Brezglutenski zelenjavni bolognese
Pastinakovi špageti, pesina omaka z bukovimi ostrigarji in praženi oreščki.
45 min
MasterChef
Sarmice z ajdovo kašo in ingverjem, krema iz črnega korena in košarice z riževimi rezanci
Zelenjavno-veganska umetnina.
40 min
MasterChef
Piščančja rulada s korenjem in blitvo na kostanjevem pireju
Mesno-zelenjavni zvitki s sladkim jesenskim pirejem.
1 h 0 min
MasterChef
Quiche s piščancem in gomoljno zelenjavo ter gosta piščančja juha
Piščanec na dva načina.
1 h 0 min
MasterChef
Losos z dvema pirejema in malinovo omako
Lososov file na koromačevi posteljici s pirejem sladkega krompirja in cvetače.
45 min
MasterChef
Mariborska župa
Krepka juha z žepkom s kumino.
1 h 0 min
