AvtorB. J.
Parklji
Kdo se boji parkljev?
Izvirna ideja za pripravo izvrstne rižote
Dva prijatelja, dva povsem različna kuharska stila. Oskar prisega na preproste sestavine, ki jih kupi v najbližji trgovini, Maja pa navdihujejo sezonske dobrote, ki jih kupi na tržnici. In kaj se zgodi, ko želi Oskar pripraviti preprosto rižoto s piščancem, vmes pa naleti na kulinarično navdahnjenega Maja? Preprosta ideja se hitro spremeni v bolj zanimivo, hranilno in okusno jed. Celotno zgodbo in njen razplet si oglejte v spodnjem videu!
Pust, mastnih ust!
Pust je po tradiciji čas norčij, šemljenja in razgrajanja. Običaj izvira iz starih poganskih navad, ko so naši predniki preganjali zimo in klicali pomlad, naj se čim prej vrne v deželo. Po pustu nastopi 40-dnevni post, ki traja vse do velike noči – zato se je za pusta treba dobro najesti!
Piščanec po kijevsko
Tako dober, da boste sanjali o njem.
Slastno, na mizi čez 15 minut in brez pečice!
Pomarančne kroglice s kokosom
Foto: Praznične sladice z vsega sveta
Vas zanima, s čim se v prazničnih dneh sladkajo drugod po svetu? Pripravili smo izbor nekaj najboljših, najboj priljubljenih in bogatih sladic z vsega sveta!
Kako pravilno zamrznemo zelenjavo?
Obilje zelenjave v poletnih in zgodnjih jesenskih mesecih je pametno čim bolj izkoristiti, da nam pozimi ne bo treba kupovati drage uvožene ali predelane zelenjave.
Lepo okrašeno drobno pecivo
Lepo okrašeno praznično pecivo ni zgolj okusno, temveč praznično mizo tudi lepo okrasi, prostor pa napolni z barvami, vonjavami in prazničnim vzdušjem.
Kako lahko porabimo ostanke piščanca?
Si tudi vi vedno znova razbijate glavo, kaj zdravega in okusnega bi lahko na hitro skuhali? Na srečo obstajajo načini, s katerimi si lahko delo v kuhinji zelo olajšamo.
Goreče sladice
Bi radi goste očarali in pred njimi flambirali sladico, vendar se doslej še niste upali lotiti priprave? Brez skrbi, sploh ni tako težko, kot se morda zdi na prvi pogled – drži pa, da je treba upoštevati nekaj zlatih pravil, da se ne bi igra z ognjem ponesrečila!
Ovsena kaša z orehi in rozinami
Zdrav zajtrk.
Kitajska riževa kaša s piščancem
Kaj jedo Kitajci za zajtrk, kosilo in večerjo?
Valentinova tortica s češnjami
Za vse Valentine!
Francoski pustni kvadratki
Pri nas so okrogli, pri Francozih pa kvadratni!
Kraljevi kolač
Tradicionalen za Mardi Gras.
Kitajski novoletni cmočki
Bi radi imeli več denarja? Jejte kitajske cmočke!
Tisoč lističev
Po italijansko: millefoglie.
Najboljši so domači pudingi!
Ob omembi pudinga večina ljudi pomisli na poobedek, ki ga pripravimo iz rahlo obarvanega in dišečega praška iz kupljene vrečke. Vendar je svet pudingov, kipnikov in strjenk še veliko bolj pester, pisan in barvit.
Noetov zajtrk
Iz časov vesoljnega potopa.
Torta z granatnimi jabolki
Tako lepa, kot je dobra.
Zimski rdeči sadni žele
Vedno dobrodošel.
Flambiran sladoled z jagodičevjem
Popolno nasprotje!
Flambirane banane
Sladko in goreče presenečenje!
Poljska sladica kutia
Tako čudovito starinska.
Poljska makova zloženka
Poljska božična poslastica.
Goveje ruladice
Majhne in zabavne.
Ocvrti sardelni zrezki
Hiter prigrizek ali večerja.
Tavče gravče
Makedonska specialiteta.
Domač čokoladni puding
Ne, ni iz vrečke!
Peteršiljeva juha
Že kar nemogoče zdrava.
Rumena zelenjavna juha
Polna vitaminov!
Pečena jajčna krema
Odlična domača sladica.
Por na slanini s krompirjem
Sveže in barvito.
Božične zvezde
Sladke in lepe.
Finske pite
Za dolge zimske večere.
Krompirjeve palačinke
Za kosilo ali večerjo.
Domači vanilijevi piškoti
Majhni, lepi in preprosti.
Pomarančne kroglice s kokosom
Otročje lahko!
Bučkin čips
Naveličani krompirjevega?
Bananin čips
Nekoliko nenavaden, a vseeno odličen!
Mehiški fondi
Eksotično in zabavno.
Mesni fondi
Za nepozabne zabave.
Čokoladni fondi
Zabava za velike in male otroke.
Jetrni zvitki na žaru
Poletje, dobra družba in žar!
Flambirana jetrca s papriko
Sočna telečja jetrca.
Sarme iz kislega zelja
Klasična in nadvse priljubljena zimska jed.
Ragu iz svinjine
Preprosto in prefinjeno.
Omleta s šparglji
Kako se dan lepo začne ...
Namaz iz oliv
Mediteranska poslastica.
Pražen riž s tofujem
Riž pripravljen na 1001 način.
Marinirane gobice
Preprosta, a odlična predjed.
Rakove polpete z remuladno omako
Fantastična poslastica.
Račka v loncu z repo in krompirjem
Francoska specialiteta.
Škotska juha
Preprosta, a odlična.
Enolončnica z govedino, zelenjavo in pivom
Vse v enem loncu!
Zelenjava v obroču iz kuskusa
Spomin na Maroko.
Paradižnikova solata z zelišči in majonezo
Popolna solata.
Cvetačna solata
Solata, ki popestri vsak jedilnik.
Zimska zelenjava je zdrava in okusna!
Pozimi je sveža domača zelenjava prava redkost, zato so toliko bolj dragoceni brstični, glavnati in kodrolistni ohrovt, ki jim nizke temperature in celo sneg ne škodijo. Nasprotno, če bomo pustili, da bodo na vrtu pomrznili, bodo imeli še bolj izrazit okus.
Pečena zimska zelenjava
Preprosto in hitro pripravljena zelenjavna priloga.
