Ne le jota in ričet: 8 pozabljenih domačih jedi na žlico, ki pogrejejo v hladnih dneh
Martinovo brez gosi: 5 izvrstnih jedi, ki vas bodo navdušile
Jed Mojmirja Šiftarja enega tekmovalca stala uvrstitve v TOP 5
Svinjska ribica z zelenjavo iz pečice
Jabolčni kolač z obratom: trik, ki poskrbi za karamelizirano skorjico in sočno sredico
Ta obrnjen jabolčni kolač skriva presenečenje: pod testom se med peko karamelizirajo oreščki, ki se ob serviranju spremenijo v hrustljavo zgornjo plast. Skupaj s sočnimi jabolki in rahlim testom ustvarijo sladico, ki je odlična izbira za jesenske dni.
Najboljše jedi za hladne jesenske dni
Ko se dnevi skrajšajo, jutra postanejo meglena, večeri pa hladnejši, se spremeni tudi to, kar si želimo na krožniku. Po lahkotnih poletnih jedeh pride čas za jedi, ki se kuhajo počasi, napolnijo dom z vabljivimi aromami in v nas prebudijo občutek domačnosti.
Popolna jesenska sladica, pripravljena v pičlih 10 minutah
Ko si zaželite nekaj sladkega, pa nimate časa za peko, je jabolčna pita v skodelici popolna rešitev. Pripravljena je v manj kot desetih minutah, spečena v mikrovalovni pečici in diši po jeseni. Idealen hiter posladek po napornem dnevu – preprost, topel in neustavljivo dišeč po cimetu in jabolkih.
Dominik z dvema grižljajema sodnikom pripravil doživetje in se uvrstil v TOP 5
Dominik je s premišljeno pripravljenima pozdravoma iz kuhinje prepričal vse tri sodnike in si kot tretji tekmovalec zagotovil mesto v TOP 5 letošnje sezone MasterChefa. V napetem izzivu je premagal Jureta, ki je prav tako navdušil v prvem krogu, a mu v nadaljevanju ni uspelo ponoviti začetnega uspeha.
Se spomnite te jedi iz otroštva? Naše babice so jo pogosto kuhale
Prepustite se okusom otroštva z dišečim sladkim zeljem po receptu naših babic. Ta preprosta jed pričara občutek domačnosti in je popolna izbira, ko si zaželimo toplega, domačega kosila. Gre za ekonomičen, a izredno okusen obrok, ki dokazuje, da lahko tudi z malo denarja pripravimo vrhunsko jed.
'Naježil sem se': Tadejeva jed je sodnike pustila brez besed
Tadej je z nenavadno kombinacijo fižola, škampov in jastoga navdušil sodnike MasterChefa ter si kot drugi tekmovalec zagotovil mesto v elitni peterici. Luka Jezeršek je celo dejal, da si bo njegovo jed zapomnil za vedno. O zmagovalcu zahtevnega izziva je na koncu odločal prav njegov glas.
Imate doma skuto? 7 receptov naših bralcev za sladice, ki vedno teknejo
Skuta ponuja veliko možnosti za pripravo domačih sladic – od preprostih sadnih peciv do tradicionalnih potic in štrukljev. Med sedmimi recepti naših bralcev lahko izbirate glede na čas, ki ga imate na voljo, in sestavine, ki jih najdete doma.
Zdrav jesenski zajtrk, ki ga pripravimo vnaprej in uživamo več dni
Pečeni ovseni kosmiči oziroma 'baked oats' so odlična alternativa klasični ovseni kaši. Pripravimo jih lahko vnaprej, obogatimo z različnimi dodatki in uživamo več dni. Z jabolki, rozinami in cimetom pa dobijo še prijeten jesenski pridih.
Karim ni skrival navdušenja: Annina kreacija ga je ganila
Tekmovalci so se pomerili v kuharskem dvoboju, v katerem so morali ustvariti jed iz sestavin, ki jih je izbral njihov nasprotnik. Najbolj se je izkazala Anna, ki je iz nenavadne kombinacije sestavin pripravila sladico, nad katero sodniki niso skrivali navdušenja. Z njo si je kot prva zagotovila mesto med najboljšimi petimi tekmovalci letošnje sezone.
Sladica iz dveh sestavin, ki osvaja družbena omrežja: Kremasta, čokoladna in brez peke
Za pripravo okusne čokoladne sladice ne potrebujemo dolgega seznama sestavin ali prižiganja pečice. Predstavljamo tri različice čokoladne kreme, za katere potrebujemo le dve sestavini: čokolado in sladko smetano, kokosovo mleko ali vodo.
Teden dni testenin: 7 okusnih jesenskih receptov
Iščete nove ideje za pripravo testenin? Zbrali smo sedem jesensko obarvanih receptov, s katerimi boste popestrili tedenski jedilnik. Od kremastih omak do krepkih jedi iz pečice s sezonsko zelenjavo – odkrijte okusne predloge za raznolika jesenska kosila.
Tanja za slovo od MasterChefa pripravila sladico v obliki hruške
Tanja se je poslovila od tekmovanja MasterChef Slovenija, kjer je skozi sezono navduševala z dovršenimi krožniki, drznostjo in predvsem občutkom za sladke kreacije. Pred odhodom smo ji pripravili še zadnji kulinarični izziv. Rezultat je sladica, ki že na prvi pogled pritegne pozornost: 3D hruška z mandljevim biskvitom, dušenimi hruškami in nežnim moussom iz bele čokolade.
Ajdova kaša: super ideje, kako jo pripraviti za zajtrk
Ajdova kaša slovi kot eno izmed najbolj hranljivih in zdravih živil. Navadno jo uživamo kot prilogo, v solatah, juhah, enolončnicah ali v obliki slanega narastka, tokrat pa z vami delimo štiri odlične ideje, kako ajdovo kašo uporabiti v zdravem, okusnem in hranljivem zajtrku.
