Recept: Pica kruhki z zelenjavo, humusom in avokadom
♦ Sestavine za štiri majhne pice:
250 g pirine moke
1/2 kocke svežega kvasa
2 dl mlačne vode
1/2 žlice himalajske soli
žlica margarine Becel Classic
♦ Prvi nadev: žlica humusa, 100 g tofuja z olivami in baziliko, žlica koruze, 1/2 avokada
♦ Drugi nadev: naravna paradižnikova omaka, 6 tankih rezin bučke, 1/2 narezane paprike, pest špinače, bazilika
Kvas zmešamo z vodo in pustimo, da vzhaja 15 minut. V posodo stresemo moko in na sredini naredimo jamico. Po moki okoli jamice potrosimo sol, v jamico pa vlijemo vzhajani kvasec, ki smo mu primešali stopljeno margarino. Sestavine dobro pregnetemo, da dobimo gladko in elastično testo, ki ga razdelimo na štiri dele.
Kose testa na peki papirju tanko razvaljamo in obložimo z nadevom. Kruhke pečemo 25 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Kruhkom z drugim nadevom zadnjo minuto ali tik preden jih vzamemo iz pečice, dodamo špinačo.
250 g pirine moke
1/2 kocke svežega kvasa
2 dl mlačne vode
1/2 žlice himalajske soli
žlica margarine Becel Classic
♦ Prvi nadev: žlica humusa, 100 g tofuja z olivami in baziliko, žlica koruze, 1/2 avokada
♦ Drugi nadev: naravna paradižnikova omaka, 6 tankih rezin bučke, 1/2 narezane paprike, pest špinače, bazilika
Kvas zmešamo z vodo in pustimo, da vzhaja 15 minut. V posodo stresemo moko in na sredini naredimo jamico. Po moki okoli jamice potrosimo sol, v jamico pa vlijemo vzhajani kvasec, ki smo mu primešali stopljeno margarino. Sestavine dobro pregnetemo, da dobimo gladko in elastično testo, ki ga razdelimo na štiri dele.
Kose testa na peki papirju tanko razvaljamo in obložimo z nadevom. Kruhke pečemo 25 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Kruhkom z drugim nadevom zadnjo minuto ali tik preden jih vzamemo iz pečice, dodamo špinačo.
Pošljite nam najljubši zdrav recept in se potegujte za čudovite nagrade!
V času 10-tedenske kampanije Zdrav navdih z Becelom bo na zdravnavdih.okusno.je potekala velika nagradna igra, v kateri lahko sodelujete tako, da nam pošljete zdrav recept za zajtrk, kosilo, malico, večerjo, prigrizek, sendvič ali obrok za pred/po športu.
Oddane recepte lahko delite tudi na Instagramu ali Facebooku, k objavi pa zraven pripišite še ključnike #zdravnavdih #becel #vegan.
Podelili bomo:
► 3 x kuhinjski robot
► 5 x zdrav vikend oddih za 2 v Thermana Laško
► 1 x tečaj AFP prehranski svetovalec
► 10 x kuhinjska tehtnica
► 5 x Okusno.je posoda za malico.
Sponzorirana objava
