Odlična izbira, ko nimate časa za zajtrk ali kosilo
ZDRAV NAVDIH

Odlična izbira, ko nimate časa za zajtrk ali kosilo

07.10.2019, 9:13

Brunch vas bo rešil iz zagate v vseh tistih trenutkih, ko se boste zaradi jutranjega hitenja odpovedali obilnejšemu zajtrku ali ga boste celo preskočili, ob 11. uri, ko je za zajtrk že malce prepozno, za kosilo pa še prezgodaj, pa vas bo že pošteno grabila lakota. Nives Orešnik, prehranska strokovnjakinja za zdrav in aktiven življenjski slog, nam je v tokratnem zdravem navdihu z Becelom zaupala nekaj koristnih napotkov, ki jih moramo upoštevali pri pripravi zdravega bruncha, z nami pa je delila tudi odličen recept za hitre pica kruhke, ki vas bodo navdušili tako z okusom kot tudi z videzom.

Recept:Pica kruhki z zelenjavo, humusom in avokadom

Brunch je obrok, ki združuje zajtrk in kosilo.
Brunch je obrok, ki združuje zajtrk in kosilo./ FOTO: osebni arhiv

♦ Sestavine za štiri majhne pice: 
250 g pirine moke
1/2 kocke svežega kvasa
2 dl mlačne vode
1/2 žlice himalajske soli
žlica margarine Becel Classic

Prvi nadev: žlica humusa, 100 g tofuja z olivami in baziliko, žlica koruze, 1/2 avokada

Drugi nadev: naravna paradižnikova omaka, 6 tankih rezin bučke, 1/2 narezane paprike, pest špinače, bazilika

Kvas zmešamo z vodo in pustimo, da vzhaja 15 minut. V posodo stresemo moko in na sredini naredimo jamico. Po moki okoli jamice potrosimo sol, v jamico pa vlijemo vzhajani kvasec, ki smo mu primešali stopljeno margarino. Sestavine dobro pregnetemo, da dobimo gladko in elastično testo, ki ga razdelimo na štiri dele. 

Kose testa na peki papirju tanko razvaljamo in obložimo z nadevom. Kruhke pečemo 25 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Kruhkom z drugim nadevom zadnjo minuto ali tik preden jih vzamemo iz pečice, dodamo špinačo. 

Pica kruhki z zelenjavo, humusom in avokadom so odlična ideja za zdrav, hiter in okusen brunch.
Pica kruhki z zelenjavo, humusom in avokadom so odlična ideja za zdrav, hiter in okusen brunch./ FOTO: osebni arhiv


Pošljite nam najljubši zdrav recept in se potegujte za čudovite nagrade!

V času 10-tedenske kampanije Zdrav navdih z Becelom bo na zdravnavdih.okusno.je potekala velika nagradna igra, v kateri lahko sodelujete tako, da nam pošljete zdrav recept za zajtrk, kosilo, malico, večerjo, prigrizek, sendvič ali obrok za pred/po športu. 

Oddane recepte lahko delite tudi na Instagramu ali Facebooku, k objavi pa zraven pripišite še ključnike #zdravnavdih #becel #vegan.

Podelili bomo:
► 3 x kuhinjski robot
► 5 x zdrav vikend oddih za 2 v Thermana Laško
► 1 x tečaj AFP prehranski svetovalec
► 10 x kuhinjska tehtnica
► 5 x Okusno.je posoda za malico


Sponzorirana objava

NOVICE
Očitki tudi Jakliču: je 2015 Janšo prosil za ...
ŠPORT
V taboru Borussie obljubljajo: Za zmago bomo storili ...
POP IN
V hotelu naj bi rezervirala sobo le za poročno obleko
TV ODDAJE
Spodletelo jim je, v areno gre Božidara
VIZITA.SI
Kislo zelje zelo prispeva k zmanjšanju telesne teže
OKUSNO.JE
Preprosto kosilo, ki navduši!
ZADOVOLJNA.SI
Ženski prepir na Kmetiji: 'Jaz samo še čakam, da bo ...
MOSKISVET.COM
Jeleno Rozgo zamenjal za skrivnostno lepotico
BIBALEZE.SI
Znana pevka bo marca prvič mama
CEKIN.SI
Kako se ustvari bogastvo? Počasi in vztrajno
DOMINVRT.SI
Na hrvaški meji zasegli nevsakdanji 'plen'
MOSKISVET.COM
Vozite po levem pasu? Pozor!