Bučke so izvrstna poletna zelenjava, iz katere lahko pripravimo zelo raznovrstne poletne obroke. Ker vsebujejo veliko vode, vlaknin in so lahko prebavljive, so tudi odlično dietno živilo. Uživamo lahko presne v solati, ali pa jih dušimo, parimo, pečemo v pečici (na žaru), nadevamo, cvremo in pražimo. Odlične so v juhah, omakah, zelenjavnih narastkih, zavitkih, pitah, omletah, sladicah ali zgolj na hitro popečene na olivnem olju.

► Kaj moramo jesti v vročih poletnih dneh?
► Polnjena poletna zelenjava

Pokukajte v fotogalerijo, kjer vam predstavljamo nekaj odličnih idej, zbrali pa smo tudi več kot petnajst okusnih receptov, ki vam bodo zagotovo v pomoč pri ustvarjanju slastnih bučkinih jedi.
► Polnjene bučke
► Bučkin narastek s timijanom in feto
► Lazanja z bučkami
► Telečji zrezki z bučkami, paradižnikom in mocarelo
► Rezanci z bučkami in parmezanom
► Bučkini ocvrtki s feto in meto
► Italijanska bučkina pita
► Čokoladna torta z bučkami
► Bučkin kolač s slanino in sirom
► Bučkina fritata
► Solata z bučkami in mocarelo
► Bučkine palačinke
► Bučkina kremna juha
► Gratinirane bučke
► Solata iz bučk, fete in mete
► Bučkin čips
► Ocvrte bučke
► Krhka pita z bučkami
► Zapečene bučke in krompir