Izbrano

Zelenjava
Ribe
MasterChef
Razvrsti po: datumu A-Ž težavnosti
Brancin v soli, kremna polenta, blitva s krompirjem in maslena omaka s kaprami

Brancin v soli, kremna polenta, blitva s krompirjem in maslena omaka s kaprami

Sočna in perfektno pečena riba, postrežena z odličnimi prilogami.
Postrvja juha in pečen file postrvi s solato iz regrata, čemaža in volčjega jabolka

Postrvja juha in pečen file postrvi s solato iz regrata, čemaža in divjih jagod

Gozdno kosilo, pripravljeno na majhnem prenosnem žaru.
Pečen brancin in ješprenj z zelenjavo

Pečen brancin in ješprenj z zelenjavo

Glavna jed trihodnega menija za 20 evrov.
Elvis jed na žlički

Brancin, špinačna polenta, pražene gobe, rakova pena

Jed, s katero si je Elvis Kudić pridobil vstopnico v polfinale tekmovanja MasterChef Slovenija.
Brancinov file na beluševi kremi z gratiniranim krompirjem

Brancinov file na beluševi kremi, zapečen krompir, sotirana zelenjava

Glavna jed Matejevega finalnega menija.
Brancinov file na topinamburjevem pireju s parmezanovo omako

Brancinov file na topinamburjevem pireju s parmezanovo omako

Ribji file v družbi kremastega pireja, popečene zelenjave in okusne omake.
Sotiran file smuča s korenčkovim pirejem z žafranom

Sotiran file smuča s korenčkovim pirejem z žafranom

Lahka in zelo barvita glavna jed.
Losos z belim tartufom in pirejem iz sladkega krompirja

Losos z belim tartufom in pirejem iz sladkega krompirja

Gurmanska poslastica.
File kovača s pesino kremo, sotiranim fižolom in koromačevim pirejem

File kovača z zelenjavno kremo in sotiranim fižolom

Glavna jed rdeče skupine.
Postrv s koromačevo-kokosovo omako, čemaževim rižem in hrustljavim belušem

Postrv s koromačevo-kokosovo omako, čemaževim rižem in hrustljavim belušem

Krožnik poln zdravja in odličnih okusov.
Poširana postrv s tapioko

Poširana postrv s tapioko

Lahka ribja jed, ki jo postrežemo na kremni omaki iz šampinjonov in kokosovega mleka.
Brancinov file v zeliščni skorjisi s koromačevo kremo in pisanim čipsom

Brancin v zeliščni skorjici s koromačevo kremo in pisanim čipsom

Nežno ribje meso s hrustljavo zeliščno skorjico in izbranimi zelenjavnimi prilogami.
Tatarec iz rdeče postrvi z ohrovtovo solato in popečenim kruhom

Tatarec iz rdeče postrvi z ohrovtovo solato in popečenim kruhkom

Hitro pripravljena ribja predjed z lahko in osvežilno solatko.
Hrustljavi brancin na vrtu

Hrustljavi brancin na vrtu

Ocvrti ribji fileji z zelenjavno prilogo.
Pijan brancin

Pijani brancin

V papirnatem ovoju pečen brancin z zelenjavo, belim vinom in zeliščnim maslom.
Poširan brancinov file z limoninim pirejem in zelenjavno prilogo

Poširan brancinov file z limoninim pirejem in zelenjavno prilogo

Ribji file v zelenjavni družbi.
Razvrsti po: datumu A-Ž težavnosti