Izbrano

Maslo, nesoljeno
Meso
Razvrsti po: datumu A-Ž težavnosti
Pečene račje prsi

Pečene račje prsi, solata s šparglji, omaka črnih tartufov

Jed iz velike MasterChef knjige receptov.
Zajec v gorčični omaki

Zajec v gorčični omaki z zdrobovimi cmoki

Odlična ideja za vikend kosilo.
Kengurujevi medaljoni, zelenjavni pire, sotirana špinača

Kengurujevi medaljoni, pire iz sladkega krompirja in pastinaka, sotirana špinača

Eksotično meso v kombinaciji s sladkim pirejem in nežno špinačo.
Oslovo meso z ohrovtom in sirno omako

Oslovo meso z ohrovtom in sirno omako

Odlična kombinacija rožnato pečenega mesa, nežne zelenjavne posteljice in krepke omake.
Oslovski medaljoni z bučnim pirejem, drobljencem in šalotkino omako

Oslovski medaljoni z bučnim pirejem, drobljencem in šalotkino omako

Rožnato pečeno meso v kombinaciji nežnega pireja in hrustljavega drobljenca.
Ravioli s krvavico in kislim zeljem, pesina omaka, ocvirki

Ravioli s kislo repo in krvavico, omaka iz rdeče pese, ocvirki

Ko priljubljena slovenska klobasa postane nadev za okusne raviole, postrežene z ocvirki in zelenjavno omako.
Piščančja rulada s krvavico, zelenjavni pire in rdeče zelje

Piščančja rulada s krvavico, zelenjavni pire in rdeče zelje

Ko je krvavica uporabljena na malce drugačen način, kot smo vajeni ...
Sendvič z jelenovim hrbtom, bučnim namazom in karamelizirano čebulo

Sendvič z jelenom, bučo in karamelizirano čebulo

Sendvič za prave moške.
Masterchef izkušnja

Zeliščne polpete, grahov pire s timijanom, sotirana gomoljna zelenjava in jajce na oko

Prva MasterChef preizkušnja.
Švedske mesne kroglice

Švedske mesne kroglice (köttbullar)

V kremni omaki in s klasičnima prilogama: pire krompirjem ter brusnično marmelado.
Zajčji file z jastogovo omako, krompirjevo kremo in ocvrtimi gobami

Zajčji file z jastogovo omako, krompirjevo kremo in ocvrtimi gobami

Gurmanska pojedina.
Polžkov vrtiljak

Polžkov vrtiljak

Topli finger food.
Rižota s krvavico, piščanec s hrustljavo skorjico in sotirana zelenjava

Rižota s krvavico, piščanec s hrustljavo skorjico in sotirana zelenjava

Ko se na videz nezdružljive sestavine na krožniku povežejo v harmonično celoto ....
Mesna plošča s krompirjevimi tartufi

Mesna plošča s krompirjevimi tartufi

Krožnik mesno-zelenjavnega presenečenja.
Svinjska in ohrovtova rulada na posteljici iz zelenjavnega pireja

Svinjska in ohrovtova rulada na posteljici iz zelenjavnega pireja

Mesno-zelenjavna kombinacija s sladko-kislo omako.
Goveji steak z zelišči

Goveji steak z zelišči

Goveji steak z zelišči, slanino, česnom, krompirjevim duetom in zeliščnim grisinom.
Pečenica s kislim zeljem in polento

Pečenice s kislim zeljem in polento

Zmagovalna jed 25. oddaje Moja mama kuha bolje.
Rižota po primorsko

Rižota po primorsko

Zmagovalna jed četrte oddaje Moja mama kuha bolje!.
Zajčji file s polento, čebulno kremo, ribezovim pirejem in sotirano zelenjavo

Zajčji file s polento s pestom

Mesu in polenti na krožniku delajo družbo še čebulna krema, ribezov pire in sotirana zelenjava.
Zajčji hrbet z žafranom, kvinojo in korenčkovim čipsom

Zajčji hrbet z žafranom, zeliščno kvinojo in korenčkovim čipsom

Zdrav, okusen in lahek obrok.
Razvrsti po: datumu A-Ž težavnosti