Zvitki iz kuhanega pršuta in skute
Primerno za: malica

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Zvitki s kuhanim pršutom in skuto

Simpatična rulada iz kuhanega svinjskega stegna in skute. Zelo primerna za zabave na vrtu ali piknike.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Tortilji na debelo premažemo s plastjo puste skute. Nato ju obložimo z rezinami kuhanega pršuta. Zvijemo ju v obliki rulade in ovijemo s folijo. Za nekaj časa ju postavimo v hladilnik. Preden postrežemo, ju narežemo na drobne kolobarčke, ki jih naložimo na pladenj.

Dodatni nasveti

Skuti lahko primešamo pol žličke timijana (drobnjaka, peteršilja) in žličko kisle smetane, da dobimo mazavo zeliščno skuto.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 909.35 KJ 1186.71 KJ 10.87 % 14.18 %
  217.34 kcal 283.63 kcal 10.87 % 14.18 %
Beljakovine 15.42 g 20.13 g 30.84 % 40.26 %
Ogljikovi hidrati 2.68 g 3.5 g 0.99 % 1.3 %
od teh sladkorji 0.57 g 0.75 g 0 % 0 %
Maščobe 14.46 g 18.88 g 20.66 % 26.97 %
od teh nasičene maščobne kisline 4.6 g 6 g 23 % 30 %
Vlaknine 0.1 g 0.13 g 0.4 % 0.52 %
Folna kislina 3.83 g 5 g    
Železo 0.1 mg 0.13 mg    
Magnezij 17.53 mg 22.88 mg    
Kalij 263.98 mg 344.5 mg    
Kalcij 26.63 mg 34.75 mg    
Fosfor 188.89 mg 246.5 mg    
Cink 0.77 mg 1 mg    
Selen 24.71 mg 32.25 mg    
Vitamin A 19.54 iu 25.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
 
Matija Abram 13.04.2011 11:23:00
Jaz sem recept sprobal. Mogoče bi bilo bolje dodati še malo začimb, kakšen hren, malo kisle smetane...
KD_FT 22.10.2011 23:00:52
pa malček petršilja in limoninega soka
Več komentarjev