Solata z rozinami, korenjem in jabolki
Primerno za: kosilo, malica
Tip prehrane: vegetarijanci, vegani

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Solata z rozinami, jabolki in korenjem

Odlična sveža solata, z nastrganim mladim korenčkom, bo poživila tako naše počutje kot skodelice, iz katerih bomo zauživali to prečudovito solato.

Vir: K.I. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 2 osebi (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Zeleno solato očistimo, operemo in po želji natrgamo na manjše kose. Jabolko operemo, odstranimo peške in narežemo na kocke. Rozine preberemo, oplaknemo pod tekočo vodo in osušimo. Korenčka dobro ostrgamo, operemo in naribamo na daljše tanjše trakove. Operemo limono in iz nje iztisnemo sok.

  • Na krožnike razporedimo zeleno solato. V skledi zmešamo korenje, jabolka in rozine. Prelijemo s sokom limone in ponovno premešamo. Korenčkovo zmes razporedimo na solatno podlago in postrežemo.

Dodatni nasveti

Solato lahko po želji začinimo s soljo in oljem.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 210.2 KJ 667.35 KJ 2.51 % 7.98 %
  50.24 kcal 159.5 kcal 2.51 % 7.98 %
Beljakovine 0.63 g 2 g 1.26 % 4 %
Ogljikovi hidrati 11.65 g 37 g 4.31 % 13.7 %
od teh sladkorji 2.83 g 9 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 1.57 g 5 g 6.28 % 20 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.16 mg 0.5 mg    
Magnezij 11.97 mg 38 mg    
Kalij 244.41 mg 776 mg    
Kalcij 26.77 mg 85 mg    
Fosfor 28.82 mg 91.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 6667.4 iu 21169 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.72 mg 24.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
 
Zanimivo :) moram poskusiti
Več komentarjev