okusno.je
Solata z rozinami, jabolki in korenjem

Presna prehrana

Solata z rozinami, jabolki in korenjem

Odlična sveža solata, z nastrganim mladim korenčkom, bo poživila tako naše počutje kot skodelice, iz katerih bomo zauživali to prečudovito solato.

K.I.

SESTAVINE

Sestavine za
300  g
mehke solate
2
večja korenčka
1
veliko jabolko
1  pest
rozin
1
limona

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 15 min

Zeleno solato očistimo, operemo in po želji natrgamo na manjše kose. Jabolko operemo, odstranimo peške in narežemo na kocke. Rozine preberemo, oplaknemo pod tekočo vodo in osušimo. Korenčka dobro ostrgamo, operemo in naribamo na daljše tanjše trakove. Operemo limono in iz nje iztisnemo sok.

Na krožnike razporedimo zeleno solato. V skledi zmešamo korenje, jabolka in rozine. Prelijemo s sokom limone in ponovno premešamo. Korenčkovo zmes razporedimo na solatno podlago in postrežemo.

Dodatni nasvet

Solato lahko po želji začinimo s soljo in oljem.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti124.01 KJ347.27 KJ1.48 %4.15 %
29.64 kCal83 kCal1.48 %4.15 %
Beljakovine0.54 g1.5 g1.08 %3 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
6.07 g

3.21 g
17 g

9 g
2.25 %6.3 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %

0 %
0 %

0 %
Vlaknine1.25 g3.5 g5 %14 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij10.71 mg30 mg
Kalij199.11 mg557.5 mg
Kalcij27.68 mg77.5 mg
Fosfor25.71 mg72 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0 mg0 mg
Vitamin A7560.18 iu21168.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C6.79 mg19 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649