Zavitek s pršutom in zelenjavo
Primerno za: malica, zvečer

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Zavitki s slanino in zelenjavo

S pripravo ne boste imeli nobenih težav, vse bo pripravljeno ena, dve, tri. Primerno za otroke, vašo malico, piknik ali zabavo.

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 5 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Liste solate in paradižnik operemo in osušimo. Solato zrežemo na trakove, slanino na  manjše koščke, paradižnik pa na rezine. Vse sestavine, razen slanine, stresemo v skledo in premešamo z rokami.

  • Na kuhalnik pristavimo ponev in jo segrejemo. Segreto ponev poškropimo z malo vode, nato pa vanjo položimo tortiljo. Ko se tortilja začne napihovati, jo obrnemo in počakamo, da se segreje še na drugi strani. Tortiljo nato preložimo na krožnik, v ponvi pa segrejemo še preostale tortilje.

  • Ko segrejemo vse tortilje, v ponev vlijemo malo olja, na katerem hrustljavo zapečemo slanino. Popraženo slanino stresemo v skledo z ostalimi sestavinami. Sestavine nežno premešamo.

  • Na zgornjo polovico vsake tortilje položimo sestavine, pri čemer pazimo, da pustimo 2,5 cm praznega roba zgoraj in na desni strani. Desno stran tortilje zavihamo navznoter, nato čez sestavine zavihamo še zgornji del testa. S spodnjim, daljšim delom testa, pa ovijemo celotno rolico tako, da dobimo škrnicelj. Pripravljene zavitke takoj postrežemo skupaj z različnimi omakami. 

Dodatni nasveti

Pšenične tortilje lahko kupimo ali pripravimo sami. Recept za pripravo si lahko ogledate TUKAJ.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 128.57 KJ 646.43 KJ 1.54 % 7.73 %
  30.73 kcal 154.5 kcal 1.54 % 7.73 %
Beljakovine 1.59 g 8 g 3.18 % 16 %
Ogljikovi hidrati 4.08 g 20.5 g 1.51 % 7.59 %
od teh sladkorji 0.1 g 0.5 g 0 % 0 %
Maščobe 0.4 g 2 g 0.57 % 2.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 0.99 g 5 g 3.96 % 20 %
Folna kislina 3.98 g 20 g    
Železo 0.1 mg 0.5 mg    
Magnezij 13.38 mg 67.25 mg    
Kalij 198.26 mg 996.75 mg    
Kalcij 37.74 mg 189.75 mg    
Fosfor 38.79 mg 195 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 1.84 mg 9.25 mg    
Vitamin A 6496.67 iu 32662 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 8.6 mg 43.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 4
 
Krampicarterena 01.10.2012 16:42:41
Lahko bi še recept za doma pripravljene tortilje dali ker te kupljene niso ne zdrave ne dobre za žvečenje v primerjavi z doma pripravljenimi, ter obenem ne potrebujemo veliko časa za pripravo in še cenovno so ugodnejše, kar pa najbolj šteje so brez konzervansov in adetivov kar kupljene niso! Vsaj 3 rakotvorne e-je imajo.
jalapeno 01.10.2012 18:11:52
Saj pa imaš na tej strani (okusno.je) več receptov za tortilje-koruzne, špinačne, pšenične!
sbolci88 18.09.2013 19:07:45
ne vem če boš gledu na rakotvorne e-je kdr boš lačn....zde imaš očitno powhno ret!!!!
intimnanega 26.04.2014 16:17:18
ne vem zakaj tolk minusov. te kupljene tortilje imajo že okus po nekem umetnem not
Več komentarjev