Vrtna solata s šunko je sveža in lahka, a vseeno nasitna jed. Začinimo jo z omako tisočerih otokov, dodamo še kos dobrega domačega kruha in dobili smo čudovito večerjo.
Vnaprej pripravimo omako tisočerih otokov, ki mora v hladilniku počivati vsaj 3 ure, kar ni všteto v čas priprave!
Solato razdelimo na posamezne liste, katere očistimo, temeljito operemo in osušimo. Nato jih natrgamo na manjše kose. Paradižnike operemo, razpolovimo, odrežemo zelene dele in polovice narežemo na rezine. Čebulo olupimo ter narežemo na tanke kolobarje. Šunko narežemo na 0,5 cm debele rezine, te pa narežemo na palčke.
Vso zelenjavo in šunko stresemo v veliko skledo, prelijemo z omako tisočerih otokov in postrežemo.
Solato lahko začinimo tudi samo z oljem, kisom in soljo ali pa jo začinimo s smetanovo solatno polivko.
Okusen obrok ob vsaki uri.
Kako se speče kruh, je znanje, ki nam bo vedno prišlo prav.
Italijanska specialiteta, katere ime pomeni copata in ki ne potrebuje dodatkov. Če pa že, jo postrežemo s čimer koli italijanskim ...
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 189.24 KJ | 1050.18 KJ | 2.26 % | 12.55 % |
| 45.23 kCal | 251 kCal | 2.26 % | 12.55 % | |
| Beljakovine | 2.97 g | 16.5 g | 5.94 % | 33 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.24 g 1.53 g | 18 g 8.5 g | 1.2 % | 6.67 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.44 g 0.36 g | 8 g 2 g | 2.06 % 1.8 % | 11.43 % 10 % |
| Vlaknine | 0.99 g | 5.5 g | 3.96 % | 22 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.18 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 11.8 mg | 65.5 mg | ||
| Kalij | 210.99 mg | 1171 mg | ||
| Kalcij | 15.95 mg | 88.5 mg | ||
| Fosfor | 46.58 mg | 258.5 mg | ||
| Cink | 0.18 mg | 1 mg | ||
| Selen | 3.6 mg | 20 mg | ||
| Vitamin A | 510.99 iu | 2836 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 7.75 mg | 43 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
