okusno.je
Vražja pokovka

Zabava

Vražja pokovka

Prepričajte se sami, zakaj se ta pokovka imenuje vražja!

M.J.

SESTAVINE

Sestavine za
0.5  dl
rastlinskega olja
150  g
koruznih zrn za pokovko
40  g
stopljenega masla
1  žlička
kajenskega popra
1  žlička
mlete rdeče ostre paprike
2  žlički
soli

POSTOPEK

PRIPRAVA 8 min
KUHANJE 12 min
SKUPAJ 20 min

Na kuhalnik pristavimo večjo globoko ponev, v katero vlijemo olje. Ko se olje dovolj segreje, dodamo koruzna zrna in ponev pokrijemo. Počakamo nekaj minut in ko slišimo, da so zrna začela pokati, ponev večkrat dobro pretresemo, da se razpočijo vsa zrna. Ko zrna nehajo pokati, ponev odstavimo in pokovke pretresemo v veliko skledo.

V skledo dodamo maslo, kajenski poper, mleto papriko in sol. Pokovko, dobro preteresemo ali premešamo, da se vsa enakomerno začini, nato pa jo ponudimo.

Pijača za zraven
1 / 2
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1827.86 KJ438.82 KJ21.84 %5.24 %
436.87 kCal104.88 kCal21.84 %5.24 %
Beljakovine6.77 g1.63 g13.54 %3.26 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
58.32 g

0 g
14 g

0 g
21.6 %5.19 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
19.79 g

10.41 g
4.75 g

2.5 g
28.27 %

52.05 %
6.79 %

12.5 %
Vlaknine5.21 g1.25 g20.84 %5 %
Folna kislina0 g0 g
Železo1.56 mg0.38 mg
Magnezij100.49 mg24.13 mg
Kalij249.41 mg59.88 mg
Kalcij10.93 mg2.63 mg
Fosfor171.31 mg41.13 mg
Cink1.56 mg0.38 mg
Selen11.46 mg2.75 mg
Vitamin A1120.54 iu269 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0.52 mg0.13 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649