Prepričajte se sami, zakaj se ta pokovka imenuje vražja!
Na kuhalnik pristavimo večjo globoko ponev, v katero vlijemo olje. Ko se olje dovolj segreje, dodamo koruzna zrna in ponev pokrijemo. Počakamo nekaj minut in ko slišimo, da so zrna začela pokati, ponev večkrat dobro pretresemo, da se razpočijo vsa zrna. Ko zrna nehajo pokati, ponev odstavimo in pokovke pretresemo v veliko skledo.
V skledo dodamo maslo, kajenski poper, mleto papriko in sol. Pokovko, dobro preteresemo ali premešamo, da se vsa enakomerno začini, nato pa jo ponudimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 1827.86 KJ | 438.82 KJ | 21.84 % | 5.24 % |
436.87 kCal | 104.88 kCal | 21.84 % | 5.24 % | |
Beljakovine | 6.77 g | 1.63 g | 13.54 % | 3.26 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 58.32 g 0 g | 14 g 0 g | 21.6 % | 5.19 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 19.79 g 10.41 g | 4.75 g 2.5 g | 28.27 % 52.05 % | 6.79 % 12.5 % |
Vlaknine | 5.21 g | 1.25 g | 20.84 % | 5 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 1.56 mg | 0.38 mg | ||
Magnezij | 100.49 mg | 24.13 mg | ||
Kalij | 249.41 mg | 59.88 mg | ||
Kalcij | 10.93 mg | 2.63 mg | ||
Fosfor | 171.31 mg | 41.13 mg | ||
Cink | 1.56 mg | 0.38 mg | ||
Selen | 11.46 mg | 2.75 mg | ||
Vitamin A | 1120.54 iu | 269 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 0.52 mg | 0.13 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).