Sladice
Višnje v rdečem vinu z mascarponejevo kremo
Hitro pripravljena sladica za posebne priložnosti in romantične trenutke v dvoje.
Hitro pripravljena sladica za posebne priložnosti in romantične trenutke v dvoje.
Pomaranči odrežemo pet kosov lupine s čim manj belega dela in jih damo v kozico skupaj z rdečim vinom ter sladkorjem. Na srednjem ognju segrevamo do rahlega vretja, nato dodamo višnje in vse skupaj kuhljamo še pet minut.
Višnje odstavimo z ognja in jih predevamo v servirne kozarce. Pustimo, da se malce ohladijo.
Tik pred serviranjem zmešamo mascarpone in med ter kremo razdelimo v kozarce. Sladico po želji postrežemo skupaj s kozarcem desertnega rdečega vina.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 711.11 KJ | 1724.85 KJ | 8.5 % | 20.61 % |
| 169.96 kCal | 412.25 kCal | 8.5 % | 20.61 % | |
| Beljakovine | 1.65 g | 4 g | 3.3 % | 8 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 21.54 g 19.07 g | 52.25 g 46.25 g | 7.98 % | 19.35 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.76 g 4.84 g | 21.25 g 11.75 g | 12.51 % 24.2 % | 30.36 % 58.75 % |
| Vlaknine | 0.62 g | 1.5 g | 2.48 % | 6 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 7.73 mg | 18.75 mg | ||
| Kalij | 142.23 mg | 345 mg | ||
| Kalcij | 38.34 mg | 93 mg | ||
| Fosfor | 36.18 mg | 87.75 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0.52 mg | 1.25 mg | ||
| Vitamin A | 971.09 iu | 2355.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 11.65 mg | 28.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
