Vietnamska solata
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Vietnamska solata

Lačni solate? Poskusite vietnamsko solato iz zelja in korenja.

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 10 min

Priprava

  • Čebulo olupimo, korenje ostrgamo, zelje očistimo. Zelenjavo dobro operemo. Na tanke trakove zrežemo zelje, korenček na palčke, čebulo zrežemo na rezine, tajsko baziliko sesekljamo. Vse skupaj stresemo v skledo ter solimo.

  • Sestavine za polivko zmešamo skupaj in postrežemo k solati.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 141.25 KJ 412.12 KJ 1.69 % 4.93 %
  33.76 kcal 98.5 kcal 1.69 % 4.93 %
Beljakovine 1.03 g 3 g 2.06 % 6 %
Ogljikovi hidrati 6.51 g 19 g 2.41 % 7.04 %
od teh sladkorji 3.17 g 9.25 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 0.94 g 2.75 g 3.76 % 11 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 30.42 mg 88.75 mg    
Kalij 233.68 mg 681.75 mg    
Kalcij 51.16 mg 149.25 mg    
Fosfor 30.16 mg 88 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 1.03 mg 3 mg    
Vitamin A 5574.46 iu 16263.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 21.85 mg 63.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev