Zjutraj (ali pa zvečer vnaprej) si pripravite tega velikana, ki vas bo za dolgo časa nasitil. Tudi če ni časa za kosilo, lahko vse težave reši dobri stari, velik, sočen, hrustljav in svež sendvič.
Francosko štruco razrežemo na pol in nato obe polovici prerežemo še po dolžini. Eno polovico shranimo ali pa uporabimo. Solato operemo in osušimo s papirnato brisačo. Če ima prevelike liste, jih raztrgamo na manjše kose. Liste solate zložimo na spodnjo rezino štruce in dodamo rezine sira tako, da se delno prekrivajo.
Paradižnik operemo in osušimo s papirnato brisačo. Z nožem izrežemo zeleni del, nato pa ga narežemo na poljubno debele kolobarje. Nekaj rezin položimo na sir, drugo shranimo. Rezine paradižnikov rahlo posolimo. Puranja prsa zložimo po paradižniku.
Kumarico operemo in osušimo, nato jo zrežemo na tanjše kolobarje. Kolobarje zložimo po puranjih prsih in ponovno dodamo sloj solate. Štruco pokrijemo z zgornjo rezino kruha, serviramo ali pa zavijemo v alufolijo in prihranimo za kasneje.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 223.8 KJ | 5573.09 KJ | 2.67 % | 66.6 % |
| 53.49 kCal | 1332 kCal | 2.67 % | 66.6 % | |
| Beljakovine | 2.13 g | 53 g | 4.26 % | 106 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 6.95 g 1.33 g | 173 g 33 g | 2.57 % | 64.07 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.24 g 0.6 g | 31 g 15 g | 1.77 % 3 % | 44.29 % 75 % |
| Vlaknine | 0.52 g | 13 g | 2.08 % | 52 % |
| Folna kislina | 2.01 g | 50 g | ||
| Železo | 0.28 mg | 7 mg | ||
| Magnezij | 15.62 mg | 389 mg | ||
| Kalij | 155.22 mg | 3865 mg | ||
| Kalcij | 54.7 mg | 1362 mg | ||
| Fosfor | 56.75 mg | 1413 mg | ||
| Cink | 0.16 mg | 4 mg | ||
| Selen | 3.57 mg | 89 mg | ||
| Vitamin A | 244.58 iu | 6090 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 2.01 mg | 50 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
