Raznovrstna zelenjava naredi ta sendvič hrustljav in osvežilen. Pripravimo ga za otrokovo malico, za piknike, za službo ... Sendvič je univerzalen obrok, ki nam lahko še kako pride prav.
Paradižnik in solato operemo in osušimo s papirnato brisačo. Rdečo čebulo olupimo, pomočimo v mrzlo vodo in obrišemo. Paradižnik in čebulo zrežemo na kolobarje, solato pa raztrgamo na manjše kose.
Kruh s sezamom zrežemo na rezine. Na eno rezino položimo liste solate, na solato damo kolobarje rdeče čebule, na to pa še kolobarje paradižnika. Paradižnik obložimo z dvema ali tremi rezinami piščančjih prsi, sirom in preostalo solato. Pokrijemo z drugo rezino kruha in stisnemo sendvič skupaj, da je bolj stabilen. Postrežemo ali pa zavijemo v alufolijo in prihranimo za kasneje.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 139.16 KJ | 1309.59 KJ | 1.66 % | 15.65 % |
| 33.26 kCal | 313 kCal | 1.66 % | 15.65 % | |
| Beljakovine | 0.96 g | 9 g | 1.92 % | 18 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 5.1 g 1.59 g | 48 g 15 g | 1.89 % | 17.78 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.11 g 0 g | 1 g 0 g | 0.16 % 0 % | 1.43 % 0 % |
| Vlaknine | 1.17 g | 11 g | 4.68 % | 44 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.11 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 12.54 mg | 118 mg | ||
| Kalij | 161.42 mg | 1519 mg | ||
| Kalcij | 22.95 mg | 216 mg | ||
| Fosfor | 34.01 mg | 320 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 2.55 mg | 24 mg | ||
| Vitamin A | 452.71 iu | 4260 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.72 mg | 35 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
