Veleburger
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Veleburger

Burger, ki nam bo naredil velike oči. Predstavljamo vam kalorično bombo, katero "premagajo" samo tisti z največjim apetitom.

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 1 osebo (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • Bombeto z nožem prerežemo na tri dele. Operemo zelenjavo in jo osušimo s papirnato brisačo. Liste solate po želji raztrgamo na manjše kose, paradižnik in čebulo pa narežemo na tanke kolobarje. Peteršilj sesekljamo in ga stresemo v skledo skupaj s soljo in poprom. S prsti premešamo.

  • Na ogenj pristavimo ponev z oljem in v segretem olju na obeh straneh spečemo pleskavici, da dobijo lepo rjavo barvo. Pečemo na zmernem ognju! Ko sta pečeni, ju odcedimo na papirnati brisači in z obeh strani povaljamo v skledi z začimbami.

  • Na spodnjo rezino bombete namažemo žlico majoneze. Dodamo list solate, kolobarje paradižnika in čebule, na vse skupaj pa položimo pleskavico in sir. Zapremo s srednjo rezino bombete, ki jo ponovno namažemo z majonezo in obložimo z vsemi preostalimi sestavinami. Burger pokrijemo z zgornjim delom bombete in postrežemo.

Dodatni nasveti

Pleskavici lahko spečemo tudi na žaru.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 697.81 KJ 8108.59 KJ 8.34 % 96.9 %
  166.78 kcal 1938 kcal 8.34 % 96.9 %
Beljakovine 6.11 g 71 g 12.22 % 142 %
Ogljikovi hidrati 8 g 93 g 2.96 % 34.44 %
od teh sladkorji 1.64 g 19 g 0 % 0 %
Maščobe 11.19 g 130 g 15.99 % 185.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.01 g 35 g 15.05 % 175 %
Vlaknine 0.77 g 9 g 3.08 % 36 %
Folna kislina 2.58 g 30 g    
Železo 0.34 mg 4 mg    
Magnezij 16.87 mg 196 mg    
Kalij 191.65 mg 2227 mg    
Kalcij 69.19 mg 804 mg    
Fosfor 98.8 mg 1148 mg    
Cink 0.6 mg 7 mg    
Selen 9.64 mg 112 mg    
Vitamin A 355.94 iu 4136 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 3.7 mg 43 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 6
 
mmm, sliši se zelo dobro!!
 
@srebrnokrilo

Žal tudi jaz nimam pojma kje naj jih nabavim :/. Namesto njih uporabljam lepinje, ki so dober "nadomestek", ampak so prevelike in za njih potrebuješ vsaj dve pleskavici (ali eno če je res ogromna).
kiva123 02.11.2012 19:07:24
se dobijo v interšparu po 6 skup pakirane
 
srebrnokrilo 19.04.2011 11:41:14
Oh, to pa zgleda slastno! Me pa nekaj zanima. kje dobiš te bombetke? Sama sem jih iskala že bo marsi katerih trgovinah, pa na žalost nisem nič našla.
cencha 20.04.2011 13:02:10
Sem jih 1 x kupila v Lidlu, pa so bile tako zanič - nisi vedel ali ješ sladek buhtelj ali sezamovo bombetko, pa še full so bile suhe - pa niso bile kupljene tik pred iztekom roka uporabe.Če jih nikjer ne najdeš pojdi do bližnje pekarne in vprašaj za slanik posut s sezamom. Sicer oblika ni enaka, okus "burgerja" pa bo neprimerno boljši.
srebrnokrilo 20.04.2011 13:43:02
Odlično, hvala za nasvet. Bom poskusila mogoče s tem. Poročam kako se bo obneslo.
Več komentarjev