okusno.je
Vegetarijanski sendvič

Vegetarijanstvo

Vegetarijanski sendvič

Odličen sendvič, nabito poln dobre zelenjave, je sočen in nasiten.

K.I.

SESTAVINE

Sestavine za
100  g
bele štručke (1 štručka)
0.5  pest
kalčkov
0.25
avokada
30  g
listov zelene solate
4  g
masla
70  g
manjšega paradižnika (1 kos)
100  g
manjše kumare (1 kos)
2  rezini
edamca

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 15 min

Avokado operemo, razpolovimo in mu odstranimo koščico. Meso narežemo na tanke lističe in ga izluščimo. Solatne liste dobro očistimo, operemo in narežemo na trakove. Paradižnik operemo, mu odstranimo zelene dele in ga narežemo na tanjše kolobarje. Kumaro dobro operemo, odstranimo konca, nato pa jo narežemo na tanjše kolobarje.

Štručko po dolžini prerežemo. Polovičko enakomerno namažemo z maslom, jo obložimo z narezanimi listi solate, avokadom, paradižnikom, kalčki in na koncu še s sirom. Pokrijemo z drugo polovičko štručke in postrežemo.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti535.43 KJ2163.13 KJ6.4 %25.85 %
127.97 kCal517 kCal6.4 %25.85 %
Beljakovine4.46 g18 g8.92 %36 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
13.86 g

1.73 g
56 g

7 g
5.13 %20.74 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
5.2 g

1.98 g
21 g

8 g
7.43 %

9.9 %
30 %

40 %
Vlaknine1.49 g6 g5.96 %24 %
Folna kislina4.95 g20 g
Železo0.74 mg3 mg
Magnezij24.75 mg100 mg
Kalij218.56 mg883 mg
Kalcij100.25 mg405 mg
Fosfor100 mg404 mg
Cink0.25 mg1 mg
Selen7.92 mg32 mg
Vitamin A928.47 iu3751 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C4.46 mg18 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649