Veganski sataraš
ZDRAV NAVDIH

Veganski sataraš

Ko sta paradižnik in paprika na vrtu v izobilju, je sataraš najbolj tipična jed, ki ju iz njiju pripravimo. Sama sem navdušena nad vegansko verzijo, ki je po mojem mnenju še boljša kot vegetarijanska (z jajci).

SESTAVINE

Sestavine za
malo olja
1
čebula
3
večje paprike
8-10 paradižnikov
200
g
tofuja
0,25
žličke
kurkume
0,5
žličke
timijana
0,5
žličke
bazilike
1
žlička
sladke rdeče paprike
1
ščepec
kajenskega popra
sol in sveže mleti poper

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 40 min

Čebulo nasekljamo in jo prepražimo na malo olja. Dodamo na manjše koščke narezano papriko in paradižnik. Pustimo, da se vse skupaj kuha 10-15 minut oziroma tako dolgo, da se paprika zmehča. 

Ko je zelenjava kuhana, v ponev z rokami nadrobimo tofu. Po okusu začinimo in dobro premešamo. Kuhamo še 5 minut in okusna jed je pripravljena.

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Okolju škodljive agregate nadomeščajo veternice, ...
ŠPORT
Čeferin na delovnem obisku v Albaniji: Pomemben je ...
POP IN
Meghan Markle toži še dva britanska medija
TV ODDAJE
David o prvem poljubu: Bil je izjemno lep
VIZITA.SI
Zakaj je pomembno čiščenje črevesja in kako lahko to ...
OKUSNO.JE
Sladica, ki navduši s preprosto pripravo in nebeškim ...
ZADOVOLJNA.SI
Hrvaška zvezdnica pokazala pravi obraz: ’Šele zdaj me ...
MOSKISVET.COM
Nokavt desetletja: tekmecu se je po spektakularnem ...
BIBALEZE.SI
Ničesar ne skriva: tretjič je noseča in ni ji lahko
CEKIN.SI
Pred upokojitvijo morate urediti kar nekaj stvari
DOMINVRT.SI
Kar je naredil pes, vas bo nasmejalo
CEKIN.SI
Kako hitro in enostavno do kredita?