Veganski piškoti s čokoladnimi koščki
Tip prehrane: vegani, vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Veganski piškoti s koščki čokolade

Zdrava različica priljubljenih ameriških piškotov s koščki čokolade. Tokrat brez belega sladkorja, jajc, masla in pšenične moke. Pa da ne boste mislili, da so piškoti na račun bolj zdravih sestavin manj okusni!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 11 min
Skupaj 41 min

Priprava

  • V skledi zmešamo sladkor in škrob. Dodamo kokosovo olje in dobro premešamo. Dodamo mandljevo mleko in vanilijo, ponovno dobro premešamo in pustimo stati 2 minuti. 

  • V skledo z 'mokrimi' sestavinami dodamo suhe sestavine: moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol. Dobro premešamo, da dobimo gosto in enotno testo brez grudic, v katero na koncu vmešamo še na koščke narezano čokolado. 

  • Pripravljeno maso v kupčkih naložimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko in oblikujemo piškote. Pekač s piškoti za 20 minut shranimo v hladilnik. 

  • Piškote pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, 10 do 11 minut, nič več.

  • Pečene piškote malce ohladimo, potem pa jih serviramo na lep krožnik ali pladenj in postrežemo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1715.86 KJ 2463.33 KJ 20.51 % 29.44 %
  410.1 kcal 588.75 kcal 20.51 % 29.44 %
Beljakovine 4.88 g 7 g 9.76 % 14 %
Ogljikovi hidrati 58.16 g 83.5 g 21.54 % 30.93 %
od teh sladkorji 28.21 g 40.5 g 0 % 0 %
Maščobe 17.76 g 25.5 g 25.37 % 36.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 13.58 g 19.5 g 67.9 % 97.5 %
Vlaknine 4.01 g 5.75 g 16.04 % 23 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 2.09 mg 3 mg    
Magnezij 71.57 mg 102.75 mg    
Kalij 343.58 mg 493.25 mg    
Kalcij 72.27 mg 103.75 mg    
Fosfor 194.17 mg 278.75 mg    
Cink 2.09 mg 3 mg    
Selen 20.2 mg 29 mg    
Vitamin A 9.93 iu 14.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev