Veganska jabolčna pita
Tip prehrane: vegetarijanci, vegani
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Veganska jabolčna pita

Ni je čez dobro domačo jabolčno pito in zdaj je pravi čas za ta okusen recept, ko imamo še zadnje vzdihljaje sočnih jabolk. 

Vir: Tereza Poljanič Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 60 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Tortni model rahlo namastimo in obložimo s papirjem za peko. Pripravimo testo. V skledo dodamo obe moki, pecivlni prašek in sol. Sestavine dobro premešamo. V drugi skledi zmešamo javorjev sirup, kokosovo olje in vodo. Tekočo zmes vlijemo v skledo s suhimi sestavinami in vse skupaj dobro pregnetemo, da dobimo enotno testo, s katerim obložimo dno in obod tortnega modela. 

  • Pripravimo nadev. Jabolka operemo, olupimo in narežemo na koščke, ki jih stresemo v skledo in zmešamo z ostalimi sestavinami. Začinjena jabolka stresemo na testeno osnovo in jih enakomerno razporedimo po celotni površini. Model pokrijemo s folijo in pito pečemo v ogreti pečici približno 45 minut. 

  • Pečeno pito pred postrežbo ohladimo. Postrežemo jo z veganskim sladoledom. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 533.29 KJ 1150.6 KJ 6.37 % 13.75 %
  127.46 kcal 275 kcal 6.37 % 13.75 %
Beljakovine 1.56 g 3.38 g 3.12 % 6.76 %
Ogljikovi hidrati 20.86 g 45 g 7.73 % 16.67 %
od teh sladkorji 5.21 g 11.25 g 0 % 0 %
Maščobe 3.88 g 8.38 g 5.54 % 11.97 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.19 g 6.88 g 15.95 % 34.4 %
Vlaknine 0.81 g 1.75 g 3.24 % 7 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.23 mg 0.5 mg    
Magnezij 16.16 mg 34.88 mg    
Kalij 167.21 mg 360.75 mg    
Kalcij 46.64 mg 100.63 mg    
Fosfor 57.65 mg 124.38 mg    
Cink 0.17 mg 0.38 mg    
Selen 6.49 mg 14 mg    
Vitamin A 236.79 iu 510.88 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 15.7 mg 33.88 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev