Vanilijevi rogljički
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Vanilijevi rogljički

Sladki piškotki, ki so jih pekle že naše babice.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 10 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 90 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 105 min

Priprava

  • Maslo narežemo na koščke. Moko presejemo v večjo skledo in jo potrosimo s koščki masla. Dodamo mandlje, rumenjaka in sladkor ter vse sestavine hitro zgnetemo v gladko krhko testo. Testo oblikujemo v kepo, zavijemo v folijo in postavimo za eno uro v hladilnik.

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Temeljito očistimo in rahlo pomokamo delovno površino. Iz testa naredimo dolg svaljek in ga s topo stranjo noža narežemo na enakomerne koščke, ki jih oblikujemo v rogljičke. Položimo jih na nepomaščen pekač in jih za približno 15 minut potisnemo v pečico, da dobijo zlato rjavo barvo.

  • Pečene rogljičke vsaj 2 minuti pustimo na pladnju, da se malo ohladijo. Sladkor v prahu pomešamo z vaniljevim sladkorjem in ga stresemo v posebno skledo, v kateri povaljamo pečene rogljičke. Razporedimo jih na pladenj in ponudimo.

Dodatni nasveti

Piškote pečemo v ogreti pečici na srednji višini.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1956.77 KJ 1416.7 KJ 23.38 % 16.93 %
  467.68 kcal 338.6 kcal 23.38 % 16.93 %
Beljakovine 7.04 g 5.1 g 14.08 % 10.2 %
Ogljikovi hidrati 52.76 g 38.2 g 19.54 % 14.15 %
od teh sladkorji 23.34 g 16.9 g 0 % 0 %
Maščobe 24.45 g 17.7 g 34.93 % 25.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.87 g 2.8 g 19.35 % 14 %
Vlaknine 2.35 g 1.7 g 9.4 % 6.8 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.69 mg 0.5 mg    
Magnezij 45.17 mg 32.7 mg    
Kalij 147.38 mg 106.7 mg    
Kalcij 48.48 mg 35.1 mg    
Fosfor 123.34 mg 89.3 mg    
Cink 0.41 mg 0.3 mg    
Selen 14.23 mg 10.3 mg    
Vitamin A 67.82 iu 49.1 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.14 mg 0.1 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
Irena Demšar 18.12.2013 21:29:11
Danes spekla. DOBRO. Izrezala z modelčki, premazala s sladkornim prelivom in čokolado. Mhm!
 
Po mojih izkušnjah in nešteto preizkušenih receptih, so še vedno najboljši tisti recepti, ki ne vsebujejo jajc. Jajca naredijo testo bolj zbito, bolj povezano in zato manj krhko.
Več komentarjev