Vaflji s pinjencem in sladoledom
Primerno za: zjutraj, malica, kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Vaflji s pinjencem

Vaflje lahko pripravimo za zajtrk. Ponudimo jih z domačo marmelado, svežim sadjem, medom ali javorjevim sirupom. Skupaj s kepico dobrega sladoleda ali stepene smetane pa jih lahko ponudimo k popoldanski kavici ali čaju.

Vir: J.M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 12 min
Čas kuhanja 40 min
Skupaj 52 min

Priprava

Za pripravo potrebujemo zmehčano maslo. Maslo najlažje zmehčamo tako, da ga vsaj eno uro pred pripravo vzamemo iz hladilnika in pustimo stati na sobni temperaturi.

  • V skledo presejemo moko in jo zmešamo s soljo in pecilnim praškom. V drugi skledi z električnim mešalnikom penasto umešamo maslo, navaden in vanilijev sladkor ter jajca. Mešanico moke in pecilnega praška dodajamo po žlicah, vmes pa v testo po malem prilivamo pinjenec. Pinjenca prilijemo toliko, da je testo gladko tekoče.

  • Pekač za vaflje razgrejemo in tanko namažemo z oljem. V vročo pripravo vlijemo majhno zajemalko testa. Pekač zapremo in vafelj pečemo od 4 do 6 minut, da se zlato rumeno zapeče. Pečen vafelj odstranimo iz pekača in preložimo na krožnik. Postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka testa.

  • Valje razporedimo na krožnike in posujemo s sladkorjem v prahu. Ponudimo jih skupaj z izbrano prilogo.

Dodatni nasveti

Namesto pinjenca lahko uporabimo tekoči jogurt ali mleko, ki smo mu dodali žličko limoninega soka.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1116.12 KJ 2971.69 KJ 13.34 % 35.51 %
  266.76 kcal 710.25 kcal 13.34 % 35.51 %
Beljakovine 6.67 g 17.75 g 13.34 % 35.5 %
Ogljikovi hidrati 30.8 g 82 g 11.41 % 30.37 %
od teh sladkorji 12.77 g 34 g 0 % 0 %
Maščobe 12.11 g 32.25 g 17.3 % 46.07 %
od teh nasičene maščobne kisline 6.67 g 17.75 g 33.35 % 88.75 %
Vlaknine 0.47 g 1.25 g 1.88 % 5 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.38 mg 1 mg    
Magnezij 13.05 mg 34.75 mg    
Kalij 171.08 mg 455.5 mg    
Kalcij 87.61 mg 233.25 mg    
Fosfor 148.64 mg 395.75 mg    
Cink 0.19 mg 0.5 mg    
Selen 16.53 mg 44 mg    
Vitamin A 446.2 iu 1188 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.56 mg 1.5 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev