okusno.je
Ukrajinske pisanice

Velika noč

Ukrajinske pisanice

Pisani pirhi, z izdelavo katerih lahko zamotite tudi svoje otroke. To pa je tudi priložnost za vašo sprostitev.

S. M.

SESTAVINE

Sestavine za
4
jajc
1  žlica
črne barve za živila

POSTOPEK

PRIPRAVA 50 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 50 min

Jajca najprej trdo skuhamo. Za izdelavo teh pirhov potrebujemo še čopiče, akrilne barve, krpo in skodelico vode.

V skledici zmešamo črno barvo za živila z dvema čajnima žličkama kisa. Zmes prelijemo z vodo, ki naj sega do polovice skledice. V skledico položimo trdo kuhana jajca. Dalj časa, ko pustimo jajca v barvi, temnejši bo barvni odtenek. Ko jajca vzamemo iz barve, jih nežno osušimo s papirnato brisačko in položimo na držalo. Na paleto stisnemo rumeno, belo, rdečo, modro in zeleno barvo tako, da se ne dotikajo druga druge. Pripravimo si kozarček s čisto vodo, staro krpo in različno debele čopiče.

V roko čvrsto primemo obarvano jajce in na paleti zmešamo rumeno in rdečo barvo tako, da rumena prevladuje. Začnemo barvati v sredini jajca in naredimo tri cvetne lističe. Čopič namočimo v rdečo barvo, da dobimo malo temnejši odtenek, kot je prejšnji, in naredimo štiri stranske cvetove. Čopič operemo in obrišemo v suho krpo. Zajamemo belo barvo in naredimo po sredini cvetov črtice, kot so na fotografiji. Z belo barvo naslikamo še stebelce, operemo čopič in ga obrišemo.

Zmešamo zelo malo modre in rdeče barve ter z najtanjšim čopičem poudarimo sredino cvetnih listov. Čopič operemo in obrišemo. Čisti čopič pomočimo v rdečo in belo barvo, da dobimo roza barvo. Naredimo sredico velike cvetlice.

Zmešamo belo in zeleno barvo tako, da bela prevladuje. Z listno zeleno barvo narišemo liste rože. Robove listov naslikamo s temnejšo zeleno, sredica pa naj bo svetlejša – torej uporabimo več bele barve. Izogibamo se črni barvi, saj temnejšo barvo za poudarke lahko dobimo z modro in rdečo – vijolično, ki jo minimalno uporabljamo s tankim čopičem. Preden začnemo poslikavo celotnega jajca, moramo naslikano stran posušiti. Pomagamo si s sušilnikom za lase.

S čopičem zajamemo modro barvo in naslikamo krogce – kot cvetove. Operemo čopič, obrišemo in zajamemo rumeno barvo, ki jo popikamo v sredine cvetov. Listi niso nujno vedno zeleni, poigrajte se z rumeno barvo, da ponazorite liste cvetlice.

Dodatni nasvet

Jajca lahko pobarvamo na naraven način s črnim čajem ali hrastovim lubjem.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti0 KJ0 KJ0 %0 %
0 kCal0 kCal0 %0 %
Beljakovine0 g0 g0 %0 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %0 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %

0 %
0 %

0 %
Vlaknine0 g0 g0 %0 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij0 mg0 mg
Kalij0 mg0 mg
Kalcij0 mg0 mg
Fosfor0 mg0 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0 mg0 mg
Vitamin A0 iu0 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649