Piknik in žar
Tunina jajčna pita brez testa
Če slano pito neradi pripravljate, ker se morate ubadati s testom, je ta pita za vas odlična izbira. Vse sestavine morate samo zmešati skupaj, vliti v pekač in spečti v pečici.
Če slano pito neradi pripravljate, ker se morate ubadati s testom, je ta pita za vas odlična izbira. Vse sestavine morate samo zmešati skupaj, vliti v pekač in spečti v pečici.
Pečico segrejemo na 220 stopinj Celzija. V večji skledi z ročno metlico zmešamo jajca, mleko, smetano in moko. Zmes po okusu začinimo s poprom in soljo.
Tuno iz pločevinke dobro odcedimo in z vilicami razkosamo na manjše kose. Vejice drobnjaka operemo, osušimo in drobno sesekljamo. V skledo z jajčno zmesjo dodamo tuno, nariban sir in drobnjak ter vse skupaj dobro premešamo.
Okrogel pekač za pite obložimo s papirjem za peko (ali dobro namastimo). V pripravljen pekač vlijemo pripravljeno zmes. Pito pečemo v ogreti pečici približno 35 minut.
Namesto tune lahko uporabimo rezine dimljenega lososa, piščančje prsi, šunko ipd.
V pito lahko dodamo koruzo, grah, mlado čebulico, por ipd.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 754.38 KJ | 1135.24 KJ | 9.02 % | 13.57 % |
| 180.3 kCal | 271.33 kCal | 9.02 % | 13.57 % | |
| Beljakovine | 17.5 g | 26.33 g | 35 % | 52.66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.55 g 0.11 g | 3.83 g 0.17 g | 0.94 % | 1.42 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 9.19 g 4.1 g | 13.83 g 6.17 g | 13.13 % 20.5 % | 19.76 % 30.85 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.44 mg | 0.67 mg | ||
| Magnezij | 22.26 mg | 33.5 mg | ||
| Kalij | 178.42 mg | 268.5 mg | ||
| Kalcij | 152.72 mg | 229.83 mg | ||
| Fosfor | 256.82 mg | 386.5 mg | ||
| Cink | 0.89 mg | 1.33 mg | ||
| Selen | 38.87 mg | 58.5 mg | ||
| Vitamin A | 406.89 iu | 612.33 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0.11 mg | 0.17 mg | ||
| Vitamin D | 1.55 mg | 2.33 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
