Tunina pašteta s pistacijo
Primerno za: kosilo, zvečer

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Tunina pašteta s pistacijo

Recept za vrhunsko tunino pašteto je zelo preprost, vsebuje pa eno sestavino, ki je načeloma pri pripravljanju paštetke ne uporabljamo. To je stepena sladka smetana, ki da celotni jedi tisto “pikico in i”.

Vir: Polona Požgan Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 3 min
Skupaj 18 min

Priprava

  • Pistacije popražimo v ponvi (brez olja), nato jih zdrobimo z nožem (oziroma sesekljamo).

  • Za pripravo paštete potrebujemo multipraktik, v katerem zmiksamo tunino, maslo, sol in poper. Stepeno smetano na roko vmešamo v tunino zmes. Po želji dodamo tudi ščepec čilija in sveže mletega popra. 

  • Iz zmesi oblikujemo žličnike, ki jih položimo na krožnik ali pladenj ter potrosimo s sesekljanimi pistacijami. Poleg paštete ponudimo na kose narezano bageto. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1390.64 KJ 2169.4 KJ 16.62 % 25.93 %
  332.37 kcal 518.5 kcal 16.62 % 25.93 %
Beljakovine 16.67 g 26 g 33.34 % 52 %
Ogljikovi hidrati 6.73 g 10.5 g 2.49 % 3.89 %
od teh sladkorji 1.6 g 2.5 g 0 % 0 %
Maščobe 25.64 g 40 g 36.63 % 57.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 9.29 g 14.5 g 46.45 % 72.5 %
Vlaknine 2.56 g 4 g 10.24 % 16 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.96 mg 1.5 mg    
Magnezij 57.69 mg 90 mg    
Kalij 416.35 mg 649.5 mg    
Kalcij 43.27 mg 67.5 mg    
Fosfor 267.63 mg 417.5 mg    
Cink 0.32 mg 0.5 mg    
Selen 19.87 mg 31 mg    
Vitamin A 1844.23 iu 2877 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.28 mg 2 mg    
Vitamin D 2.56 mg 4 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev