Trubarjev por
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Trubarjev por

Trubar, protestantizem ali reformacija, poleg pa še por. Povezava morda ni logična, povemo lahko namreč le to, da je jed okusna in predvsem zelo nenavadna.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 40 min
Skupaj 45 min

Priprava

  • Por operemo, očistimo in narežemo na kolobarčke. Čebulo olupimo in narežemo na drobne koščke. Kruh narežemo na manjše trakove. Na kuhalnik pristavimo ponev, v katero damo por, kruh in čebulo.

  • Vanjo vlijemo vino in vodo, dodamo maslo in posolimo. Ko mešanica zavre, kuhamo na blagem ognju še 40 minut. Odstavimo in serviramo na krožnike.

Dodatni nasveti

Poleg se prileže kozarček sivega pinota.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 347.15 KJ 1529.25 KJ 4.15 % 18.28 %
  82.97 kcal 365.5 kcal 4.15 % 18.28 %
Beljakovine 1.14 g 5 g 2.28 % 10 %
Ogljikovi hidrati 10.56 g 46.5 g 3.91 % 17.22 %
od teh sladkorji 2.1 g 9.25 g 0 % 0 %
Maščobe 1.99 g 8.75 g 2.84 % 12.5 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.14 g 5 g 5.7 % 25 %
Vlaknine 0.74 g 3.25 g 2.96 % 13 %
Folna kislina 1.14 g 5 g    
Železo 1.08 mg 4.75 mg    
Magnezij 19.3 mg 85 mg    
Kalij 133.37 mg 587.5 mg    
Kalcij 40.47 mg 178.25 mg    
Fosfor 33.43 mg 147.25 mg    
Cink 0.06 mg 0.25 mg    
Selen 2.04 mg 9 mg    
Vitamin A 814.02 iu 3585.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 6.3 mg 27.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev