Torta treh barv in treh imenitnih okusov. Navdušeni bodo tako otroci kot tudi odrasli.
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija, tortni model pa namažemo z maslom. V manjši skledici skupaj zmešamo sladkor, vanilin sladkor in cimet. V drugi skledici pa skupaj zmešamo moko, kakav in pecilni prašek.
Jajca ubijemo v večjo skledo, nato pa jih z mešalnikom pri največji hitrosti penasto umešamo. Med nenehnim mešanjem po žlicah dodajamo sladkorno mešanico in mešamo še dve minuti. Hitrost znižamo na srednjo stopnjo in med sestavine postopoma umešamo mešanico moke. Na koncu dodamo tudi mlete lešnike. Testo vlijemo v namaščen model, ki ga za približno 10 minut potisnemo v pečico.
Model vzamemo iz pečice, postavimo na mrežo in počakamo, da se biskvit ohladi. Za nadev v skledo stresemo skuto. V kozici zmešamo puding s sladkorjem, dodamo vodo, nato pa vse skupaj pristavimo na kuhalnik. Mešamo toliko časa, da zmes zavre, nato pa kozico odstavimo z ognja in v puding umešamo limonin sok. Še toplo (ne vročo!) zmes vmešamo v skuto in počakamo, da se ohladi.
Iz sladke smetane in kremfixa z električnim mešalnikom stepemo čvrsto smetano, katero z ročno metlico počasi umešamo v skutno zmes. Pripravljen nadev vlijemo na biskvit in model z rokami rahlo potresemo, da se nadev enakomerno razporedi po modelu. Vse skupaj postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri.
Medtem pripravimo preliv iz praška za puding, sladkorja in mleka. Po navodilih na embalaži pripravimo puding. Kozico odstavimo z ognja in v puding vmešamo limonin sok. Puding malo ohladimo, nato pa ga enakomerno razmažemo po nadevu in postavimo v hladilnik še za toliko časa, da se puding strdi.
Pripravljeno torto previdno vzamemo iz modela in preložimo na servirni krožnik. Razrežemo jo na manjše koščke, katere serviramo na krožnike in postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 961.32 KJ | 1069.35 KJ | 11.49 % | 12.78 % |
| 229.76 kCal | 255.58 kCal | 11.49 % | 12.78 % | |
| Beljakovine | 7.27 g | 8.08 g | 14.54 % | 16.16 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 38.88 g 33.26 g | 43.25 g 37 g | 14.4 % | 16.02 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 4.2 g 0.52 g | 4.67 g 0.58 g | 6 % 2.6 % | 6.67 % 2.9 % |
| Vlaknine | 0.52 g | 0.58 g | 2.08 % | 2.32 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.15 mg | 0.17 mg | ||
| Magnezij | 11.91 mg | 13.25 mg | ||
| Kalij | 173.2 mg | 192.67 mg | ||
| Kalcij | 98.29 mg | 109.33 mg | ||
| Fosfor | 262.27 mg | 291.75 mg | ||
| Cink | 0.15 mg | 0.17 mg | ||
| Selen | 9.29 mg | 10.33 mg | ||
| Vitamin A | 92.29 iu | 102.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.15 mg | 0.17 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
