Kot zajtrk, kot priloga jedem ... Ali znate pravilno skuhati trdo kuhano jajce?
5 min
10 min
15 min
V kozico nalijemo hladno vodo. Kozico pristavimo na štedilnik in v vodo z žlico previdno položimo jajca. Vode mora biti toliko, da so jajca povsem prekrita.
Počakamo, da voda zavre, nato kozico odstavimo in jajca v vodi pustimo še 8 minut. Jajca odcedimo in ohladimo pod hladno tekočo vodo. Jajca olupimo, poljubno zrežemo, solimo in postrežemo.
Jajca lahko do trdega skuhamo tudi tako, da jih položimo v vrelo vodo in kuhamo točno osem minut.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| -- | 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo |
| Energijska vrednost | 214,3 KJ | 836,8 KJ | 2,56 % | 10 % |
| 51,22 kcal | 200 kcal | 2,56 % | 10 % | |
| Beljakovine | 4,29 g | 16,75 g | 8,58 % | 33,5 % |
| Ogljikovi hidrati | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| od teh sladkorji | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe | 3,2 g | 12,5 g | 4,57 % | 17,86 % |
| od teh nasičene maščobne kisline | 1,02 g | 4 g | 5,1 % | 20 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0,32 mg | 1,25 mg | ||
| Magnezij | 4,93 mg | 19,25 mg | ||
| Kalij | 49,42 mg | 193 mg | ||
| Kalcij | 21,96 mg | 85,75 mg | ||
| Fosfor | 70,93 mg | 277 mg | ||
| Cink | 0,32 mg | 1,25 mg | ||
| Selen | 10,76 mg | 42 mg | ||
| Vitamin A | 193,6 iu | 756 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0,7 mg | 2,75 mg |
