Trdo kuhano jajce
TRIKI IN NASVETI

Trdo kuhano jajce

Kot zajtrk, kot priloga jedem ... Ali znate pravilno skuhati trdo kuhano jajce?

SESTAVINE

Sestavine za
8
jajc
1
l
vode

POSTOPEK

PRIPRAVA 5 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 15 min

V kozico nalijemo hladno vodo. Kozico pristavimo na štedilnik in v vodo z žlico previdno položimo jajca. Vode mora biti toliko, da so jajca povsem prekrita.

Počakamo, da voda zavre, nato kozico odstavimo in jajca v vodi pustimo še 8 minut. Jajca odcedimo in ohladimo pod hladno tekočo vodo. Jajca olupimo,  poljubno zrežemo, solimo in postrežemo.

Dodatni nasvet

Jajca lahko do trdega skuhamo tudi tako, da jih položimo v vrelo vodo in kuhamo točno osem minut.

Da jajčna lupina med kuhanjem ne poči, jajca pred kuhanjem ogrejemo na sobno temperaturo.

Da se bodo jajca lažje lupila je bolje, da ne uporabimo povsem svežih jajc, vodi pa dodamo sol.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti214.56 KJ836.8 KJ2.56 %10 %
51.28 kcal200 kcal2.56 %10 %
Beljakovine4.29 g16.75 g8.58 %33.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %0 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
3.21 g

1.03 g
12.5 g

4 g
4.59 %

5.15 %
17.86 %

20 %
Vlaknine0 g0 g0 %0 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.32 mg1.25 mg
Magnezij4.94 mg19.25 mg
Kalij49.49 mg193 mg
Kalcij21.99 mg85.75 mg
Fosfor71.03 mg277 mg
Cink0.32 mg1.25 mg
Selen10.77 mg42 mg
Vitamin A193.85 iu756 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.71 mg2.75 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Po več kot dveh tednih se bo spet ogrelo nad 20 ...
ŠPORT
Vanessa Bryant: Hram slavnih je vrhunec Kobejeve ...
POP IN
Zabava s Kavča: danes bo zvezda večera RecycleMan
TV ODDAJE
Eva Kastelic: Bilo mi je bolj hudo, kot je bilo ...
VIZITA.SI
Kaj o našem zdravju pove srčni utrip?
OKUSNO.JE
Okusna sladica brez kuhanja in peke
ZADOVOLJNA.SI
Meghan in Harry uresničujeta Dianino neuresničeno željo
MOSKISVET.COM
Inja ostro nad kritike: ''Ukvarjajte se sami s sabo in ...
BIBALEZE.SI
Porod v porodnišnici Celje v času covida-19
CEKIN.SI
Čakanje na delo: kaj bo z regresom in dopustom?
DOMINVRT.SI
Zakaj je pomembno kakovostno prezračevanje doma?
BIBALEZE.SI
Rodila dvojčka in ju poimenovala Corona in Covid