Trdo kuhana jajca
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Trdo kuhano jajce

Kot zajtrk, kot priloga jedem ... Ali znate pravilno skuhati trdo kuhano jajce?

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • V kozico nalijemo hladno vodo. Kozico pristavimo na štedilnik in v vodo z žlico previdno položimo jajca. Vode mora biti toliko, da so jajca povsem prekrita.

  • Počakamo, da voda zavre, nato kozico odstavimo in jajca v vodi pustimo še 8 minut. Jajca odcedimo in ohladimo pod hladno tekočo vodo. Jajca olupimo,  poljubno zrežemo, solimo in postrežemo.

Dodatni nasveti

Jajca lahko do trdega skuhamo tudi tako, da jih položimo v vrelo vodo in kuhamo točno osem minut.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 214.3 KJ 836.8 KJ 2.56 % 10 %
  51.22 kcal 200 kcal 2.56 % 10 %
Beljakovine 4.29 g 16.75 g 8.58 % 33.5 %
Ogljikovi hidrati 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh sladkorji 0 g 0 g 0 % 0 %
Maščobe 3.2 g 12.5 g 4.57 % 17.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.02 g 4 g 5.1 % 20 %
Vlaknine 0 g 0 g 0 % 0 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.32 mg 1.25 mg    
Magnezij 4.93 mg 19.25 mg    
Kalij 49.42 mg 193 mg    
Kalcij 21.96 mg 85.75 mg    
Fosfor 70.93 mg 277 mg    
Cink 0.32 mg 1.25 mg    
Selen 10.76 mg 42 mg    
Vitamin A 193.6 iu 756 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.7 mg 2.75 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
 
Hvala.
Več komentarjev