okusno.je
Testenine s tuno in gobami

Italijanska

Testenine s tuno in gobami

Pripravite si testenine z omako iz tune, paradižnika in gob.

B. J.

SESTAVINE

Sestavine za
225  g
testenin (lingvinov)
1  žlička
soli
4  žlic
olivnega olja
1  strok
česna
250  g
gob
4
češnjevi paradižniki
400  g
paradižnika iz pločevinke
425  g
tune v slanici
1  ščepec
mletega črnega popra
1  ščepec
soli
1  žlica
nasekljanega peteršilja

POSTOPEK

PRIPRAVA 5 min
KUHANJE 20 min
SKUPAJ 25 min

Tuno odcedimo. Češnjeve paradižnike operemo in razrežemo na polovice. Peteršilj operemo in nasekljamo. Gobe očistimo, na hitro operemo, osušimo in narežemo na lističe. Pristavimo lonec osoljene vode in počakamo, da zavre. V krop vsujemo testenine in jih kuhamo 8 minut. Kuhane testenine dobro odcedimo in shranimo na toplem.

Česen olupimo in nasekljamo. V večji ponvi segrejemo olje, dodamo česen in gobe in med mešanjem pražimo 5 minut. Dodamo paradižnik iz konzerve, zavremo in pustimo, da vre 3 minute.

Dodamo še tuno, češnjeve paradižnike in testenine. Dobro premešamo, segrejemo, solimo in popramo. Razdelimo na krožnike, potresemo s peteršiljem in ponudimo vroče.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti455.43 KJ2109.78 KJ5.44 %25.21 %
108.85 kCal504.25 kCal5.44 %25.21 %
Beljakovine7.39 g34.25 g14.78 %68.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
11.76 g

0.86 g
54.5 g

4 g
4.36 %20.19 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
2.7 g

0.27 g
12.5 g

1.25 g
3.86 %

1.35 %
17.86 %

6.25 %
Vlaknine0.92 g4.25 g3.68 %17 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.32 mg1.5 mg
Magnezij22.56 mg104.5 mg
Kalij253.43 mg1174 mg
Kalcij17 mg78.75 mg
Fosfor98.38 mg455.75 mg
Cink0.11 mg0.5 mg
Selen23.75 mg110 mg
Vitamin A380.25 iu1761.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C5.83 mg27 mg
Vitamin D0.43 mg2 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi - 1

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649