Tanki špageti s paradižnikovo omako z baziliko, dušenim porom in repki kozic
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: kuhanje, praženje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Tanki špageti s paradižnikovo omako z baziliko, dušenim porom in repki kozic

Tanki špageti so vsestransko uporabni, saj se odlično ujamejo z zelo različnimi omakami. Ko nimate časa, jih lahko zmešate kar s preprosto paradižnikovo omako z baziliko in uživate v odlični kombinaciji.

Vir: Barilla Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Na kuhalnik pristavimo lonec z večjo količino rahlo osoljene vode za kuhanje testenin (glej nasveti). Por očistimo, operemo in drobno sesekljamo. V ponvi ga na žlici oljčnega olja in malo vrelega kropa podušimo.

  • Medtem očistimo repke kozic in jih v ločeni ponvi na žlici olja hitro popražimo. Popražene repke solimo in popramo ter zmešamo z dušenim porom.

  • V krop stresemo tanke špagete in jih kuhamo toliko časa, kot je označeno na embalaži.

  • Ko so špageti kuhani al dente, jih odcedimo in zmešamo s paradižnikovo omako z baziliko. Pripravljene testenine serviramo na krožnike, okrasimo s kozicami in postrežemo.

Dodatni nasveti

Idealno razmerje pri kuhanju testenin je: 1 liter vode, 100 g testenin in 7 gramov soli. Takšna količina vode omogoča odlično homogenost kuhanja in preprečuje, da bi se testenine med vrenjem sprijemale.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 849.27 KJ 2067.94 KJ 10.15 % 24.71 %
  202.98 kcal 494.25 kcal 10.15 % 24.71 %
Beljakovine 9.24 g 22.5 g 18.48 % 45 %
Ogljikovi hidrati 33.98 g 82.75 g 12.59 % 30.65 %
od teh sladkorji 1.33 g 3.25 g 0 % 0 %
Maščobe 3.7 g 9 g 5.29 % 12.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.31 g 0.75 g 1.55 % 3.75 %
Vlaknine 0.31 g 0.75 g 1.24 % 3 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.44 mg 3.5 mg    
Magnezij 70.94 mg 172.75 mg    
Kalij 210.88 mg 513.5 mg    
Kalcij 39.12 mg 95.25 mg    
Fosfor 176.49 mg 429.75 mg    
Cink 0.82 mg 2 mg    
Selen 37.17 mg 90.5 mg    
Vitamin A 324.74 iu 790.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 3.9 mg 9.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev