Takitosi s česnovo omako

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Takitosi s česnovo omako

V 44. oddaji Moja mama kuha bolje! so zmagali hrustljavi takitosi s piščancem. Pripravili sta jih Katarina in Inka Rupnik, zraven pa sta postregli česnovo omako in paradižnikovo solato. 

Vir: Katarina Rupnik Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • Tortilje razrežemo na četrtine. Meso narežemo na tanke rezine oziroma trakove, ki jih začinimo s soljo, sladko papriko, čilijem in baziliko. 

  • Rezine mesa zavijemo v četrtine tortilj, da dobimo zvitke, ki jih prebodemo s polovico zobotrebca. 

  • V globoki ponvi (loncu) dobro segrejemo olje, v katerem ocvremo takitose. 

  • V skledici zmešamo kislo smetano, sesekljan česen, narezan por, majonezo, gorčico in poper. Omako ponudimo poleg ocvrtih takitosov. 

Dodatni nasveti

K jedi se odlično prileže paradižnikova solata.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1082.94 KJ 1716.49 KJ 12.94 % 20.51 %
  258.83 kcal 410.25 kcal 12.94 % 20.51 %
Beljakovine 12.46 g 19.75 g 24.92 % 39.5 %
Ogljikovi hidrati 7.73 g 12.25 g 2.86 % 4.54 %
od teh sladkorji 0.79 g 1.25 g 0 % 0 %
Maščobe 18.61 g 29.5 g 26.59 % 42.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.63 g 5.75 g 18.15 % 28.75 %
Vlaknine 0.32 g 0.5 g 1.28 % 2 %
Folna kislina 12.62 g 20 g    
Železo 0.32 mg 0.5 mg    
Magnezij 18.3 mg 29 mg    
Kalij 170.35 mg 270 mg    
Kalcij 41.17 mg 65.25 mg    
Fosfor 131.23 mg 208 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 12.15 mg 19.25 mg    
Vitamin A 144.01 iu 228.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev