Svinjski kotleti s fižolovo solato
Primerno za: kosilo
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Svinjski kotleti s fižolovo solato

Zelo preprost recept za hitro pripravljen hranljiv obrok, h kateremu se odlično prileže kos kruha. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • Fižol iz pločevinke stresemo na cedilo, speremo pod tekočo vodo in dobro odcedimo. Čebulo olupimo in razpolovimo. Obe polovici zrežemo na tanke rezine. Peteršilj oplaknemo pod tekočo vodo, dobro otresemo in sesekljamo. 

  • V večjo skledo stresemo odcejen fižol in ga po okusu začinimo s soljo, oljem in kisom. Dodamo narezano čebulo in sesekljan peteršilj ter solato dobro premešamo. 

  • Svinjske kotlete operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in na obeh straneh začinimo s poprom in soljo. Ob strani jih zarežemo, da se nam med peko ne bodo zvijali. 

  • V ponvi segrejemo olje, na katerem zlato rumeno spečemo začinjene kotlete.

  • Pečene kotlete serviramo na krožnike in zraven priložimo fižolovo solato. Pripravljeno jed takoj postrežemo. 

Dodatni nasveti

Namesto kisa lahko uporabimo limonin sok.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 654.71 KJ 2234.26 KJ 7.82 % 26.7 %
  156.48 kcal 534 kcal 7.82 % 26.7 %
Beljakovine 14.14 g 48.25 g 28.28 % 96.5 %
Ogljikovi hidrati 9.82 g 33.5 g 3.64 % 12.41 %
od teh sladkorji 0.29 g 1 g 0 % 0 %
Maščobe 5.64 g 19.25 g 8.06 % 27.5 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.17 g 4 g 5.85 % 20 %
Vlaknine 2.27 g 7.75 g 9.08 % 31 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.1 mg 3.75 mg    
Magnezij 37.22 mg 127 mg    
Kalij 409.01 mg 1395.75 mg    
Kalcij 38.46 mg 131.25 mg    
Fosfor 159.56 mg 544.5 mg    
Cink 0.88 mg 3 mg    
Selen 17.29 mg 59 mg    
Vitamin A 2.2 iu 7.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.51 mg 1.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev