Svinjska ribica na rukoli

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Svinjska ribica na rukoli

V 54. oddaji 2. sezone družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje sta si zmago prikuhali Ema in Stanka Lunder. Zmago jima je prinesla svinjska ribica, ki sta jo položili na posteljico iz rukole in parmezana ter postregli s popečenimi kruhki.

Vir: Ema Lunder Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 12 min
Skupaj 17 min

Priprava

  • Svinjsko ribico narežemo na kose, začinimo s poprom in soljo ter spečemo na segretem olju. 

  • Na krožniku iz rukole naredimo posteljico, po kateri potrosimo nariban parmezan. Dodamo pečeno meso in pripravljeno jed postrežemo. Zraven priložimo popečene kruhke. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 502.08 KJ 753.12 KJ 6 % 9 %
  120 kcal 180 kcal 6 % 9 %
Beljakovine 20 g 30 g 40 % 60 %
Ogljikovi hidrati 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh sladkorji 0 g 0 g 0 % 0 %
Maščobe 3 g 4.5 g 4.29 % 6.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 1 g 1.5 g 5 % 7.5 %
Vlaknine 0 g 0 g 0 % 0 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 27 mg 40.5 mg    
Kalij 393 mg 589.5 mg    
Kalcij 6 mg 9 mg    
Fosfor 243 mg 364.5 mg    
Cink 1 mg 1.5 mg    
Selen 30 mg 45 mg    
Vitamin A 2 iu 3 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev