Strojni keksi
SLADICE

Strojni keksi

Strojne oziroma mašinske kekse najverjetneje vsi dobro poznamo, saj so nas z njimi pogosto razveseljevale naše mame in babice. Pripravljeni so iz preprostih domačih sestavin, s prijetnim okusom po maslu in limoni, ter ustvarjeni, da jih pomočimo v najljubši topel napitek. 

SESTAVINE

Sestavine za
500
g
moke (300 g mehke, 200 g ostre)
0,25
vrečke
pecilnega praška
200
g
zmehčanega masla (margarina)
120
g
sladkorja
1
vrečka
vanili sladkorja
drobno naribana limonina lupinica (po okusu)
2
jajci

POSTOPEK

PRIPRAVA 45 min
KUHANJE 15 min
SKUPAJ 1 h 00 min

V posodo presejemo moko in jo zmešamo s presejanim pecilnim praškom. Dodamo jajca, na lističe narezano zmehčano maslo, sladkor in limonino lupinico. Sestavine z rokami zgnetemo v mehko, a kompaktno testo, ki naj na hladnem počiva vsaj 15 minut. 

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Nizek pekač obložimo s papirjem za peko, na strojček pa namestimo nastavek za piškote. Vzamemo kos testa in ga s pomočjo strojčka v dolgem traku iztisnemo na rahlo pomokano delovno površino. Narežemo ga na enako dolge kekse, ki jih zložimo na pripravljen pekač. Postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka testa. Kekse pečemo v ogreti pečici 10 do 15 minut oziroma tako dolgo, da se rahlo rjavo obarvajo.  

Pečene piškote preložimo na rešetko in pustimo, da se povsem ohladijo. Ohlajene shranimo v škatlo za piškote, ki se tesno zapira, ali pa jih ponudimo s skodelico poljubnega toplega napitka. 

Dodatni nasvet

Del masla lahko nadomestimo s svinjsko mastjo. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1696.95 KJ2052.25 KJ20.28 %24.53 %
405.58 kcal490.5 kcal20.28 %24.53 %
Beljakovine7.34 g8.88 g14.68 %17.76 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
49.92 g

12.61 g
60.38 g

15.25 g
18.49 %22.36 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
18.5 g

10.96 g
22.38 g

13.25 g
26.43 %

54.8 %
31.97 %

66.25 %
Vlaknine1.03 g1.25 g4.12 %5 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.1 mg0.13 mg
Magnezij14.99 mg18.13 mg
Kalij102.84 mg124.38 mg
Kalcij32.04 mg38.75 mg
Fosfor101.4 mg122.63 mg
Cink0.1 mg0.13 mg
Selen24.7 mg29.88 mg
Vitamin A595.76 iu720.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.41 mg0.5 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Bo minister Šabeder predlagal uzakonitev popolne ...
ŠPORT
Brata Marquez pred dirko na ribolov: Marc iz vode ...
POP IN
Igralec iz Najinih mostov dobil sina
TV ODDAJE
Glava družine je točil bridke solze
VIZITA.SI
Ne dajajte otrokom kokosovega ali riževega mleka
OKUSNO.JE
Ideje in recepti, kako porabiti svežo papriko
ZADOVOLJNA.SI
Celo noč je imela narobe obute čevlje, a šele zjutraj ...
MOSKISVET.COM
Valverde prekinil molk: zato Rogliča nisem čakal
BIBALEZE.SI
Po nenadni smrti sina opozarja vse starše: 'Objemite ...
CEKIN.SI
Mož ji je plačeval 13,5 evra na uro, da je skrbela za ...
DOMINVRT.SI
Kako veste, da vas ima vaš pes rad?
ZADOVOLJNA.SI
V letošnjo jesen zakorakajte v 'must have' supergah