Strojni keksi
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Strojni keksi

Strojne oziroma mašinske kekse najverjetneje vsi dobro poznamo, saj so nas z njimi pogosto razveseljevale naše mame in babice. Pripravljeni so iz preprostih domačih sestavin, s prijetnim okusom po maslu in limoni, ter ustvarjeni, da jih pomočimo v najljubši topel napitek. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 45 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 60 min

Priprava

  • V posodo presejemo moko in jo zmešamo s presejanim pecilnim praškom. Dodamo jajca, na lističe narezano zmehčano maslo, sladkor in limonino lupinico. Sestavine z rokami zgnetemo v mehko, a kompaktno testo, ki naj na hladnem počiva vsaj 15 minut. 

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Nizek pekač obložimo s papirjem za peko, na strojček pa namestimo nastavek za piškote. Vzamemo kos testa in ga s pomočjo strojčka v dolgem traku iztisnemo na rahlo pomokano delovno površino. Narežemo ga na enako dolge kekse, ki jih zložimo na pripravljen pekač. Postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka testa. Kekse pečemo v ogreti pečici 10 do 15 minut oziroma tako dolgo, da se rahlo rjavo obarvajo.  

  • Pečene piškote preložimo na rešetko in pustimo, da se povsem ohladijo. Ohlajene shranimo v škatlo za piškote, ki se tesno zapira, ali pa jih ponudimo s skodelico poljubnega toplega napitka. 

Dodatni nasveti

Del masla lahko nadomestimo s svinjsko mastjo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1696.95 KJ 2052.25 KJ 20.28 % 24.53 %
  405.58 kcal 490.5 kcal 20.28 % 24.53 %
Beljakovine 7.34 g 8.88 g 14.68 % 17.76 %
Ogljikovi hidrati 49.92 g 60.38 g 18.49 % 22.36 %
od teh sladkorji 12.61 g 15.25 g 0 % 0 %
Maščobe 18.5 g 22.38 g 26.43 % 31.97 %
od teh nasičene maščobne kisline 10.96 g 13.25 g 54.8 % 66.25 %
Vlaknine 1.03 g 1.25 g 4.12 % 5 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.1 mg 0.13 mg    
Magnezij 14.99 mg 18.13 mg    
Kalij 102.84 mg 124.38 mg    
Kalcij 32.04 mg 38.75 mg    
Fosfor 101.4 mg 122.63 mg    
Cink 0.1 mg 0.13 mg    
Selen 24.7 mg 29.88 mg    
Vitamin A 595.76 iu 720.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.41 mg 0.5 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev