Stebelna zelena s kikirikijevim maslom
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: dekoriranje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Stebelna zelena s kikirikijevim maslom

Svojim gostom ponudite nekaj drugačnega in zanimivega.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 7 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 7 min

Priprava

  • Stebla zelene očistimo in operemo. Po dolžini jih razrežemo na 10 cm dolge kose. Vsak kos namažemo z arašidovim maslom in potresemo s čokoladnimi kapljicami. Pripravljene prigrizke razporedimo na pladenj in ponudimo gostom.

Prednosti

Zéleni so včasih pripisovali moč dvigovanja potence in lastnosti afrodiziaka, zanimivo pa je tudi dejstvo, da so v antiki jedi iz zelene pripravljali za sedmino. Še danes je zelo priljubljena, saj je vsem vrstam zelene skupno, da sodijo med zelo zdravo zelenjavo. Zelena čisti kri in črevesje, krepi želodec ter pospešuje razgradnjo stresnih hormonov. Ker je bogata z vitamini, krepi tudi imunski sistem. Gomoljasta zelena ima sicer več vitamina C kot belušna, toda zato je izredno bogata z minerali, kot so železo, kalcij, provitamin A in vitamin E. Semena belušne zelene pomagajo pri kašlju in nespečnosti.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1300.18 KJ 695.59 KJ 15.54 % 8.31 %
  310.75 kcal 166.25 kcal 15.54 % 8.31 %
Beljakovine 8.41 g 4.5 g 16.82 % 9 %
Ogljikovi hidrati 20.56 g 11 g 7.61 % 4.07 %
od teh sladkorji 13.55 g 7.25 g 0 % 0 %
Maščobe 21.96 g 11.75 g 31.37 % 16.79 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.01 g 3.75 g 35.05 % 18.75 %
Vlaknine 3.27 g 1.75 g 13.08 % 7 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.87 mg 1 mg    
Magnezij 85.05 mg 45.5 mg    
Kalij 445.79 mg 238.5 mg    
Kalcij 44.39 mg 23.75 mg    
Fosfor 166.36 mg 89 mg    
Cink 0.93 mg 0.5 mg    
Selen 1.87 mg 1 mg    
Vitamin A 221.5 iu 118.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.4 mg 0.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev