Slovenska
Sosedovo pecivo z redkvicami
Kruh "sosedovo pecivo" in redkvice z vrta. Dodajte še malo skute, šopek nasekljanega drobnjaka in že je tu sveže pripravljena zdrava malica.
Kruh "sosedovo pecivo" in redkvice z vrta. Dodajte še malo skute, šopek nasekljanega drobnjaka in že je tu sveže pripravljena zdrava malica.
Polnozrnate kruhke prerežemo na pol in spodnje polovice namažemo s pusto skuto. Redkvice dobro operemo, očistimo ter narežemo na kolobarčke. Drobnjak temeljito operemo in na drobno nasekljamo.
Skuto obložimo z natanko štirimi kolobarji redkvic in jih potresemo z nasekljanim drobnjakom. Vse skupaj zapremo z zgornjo rezino kruhka. Polnozrnate štručke razporedimo na krožnike in ponudimo.
V skuto lahko vmešamo čemaž ali vodno krešo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 839.02 KJ | 797.05 KJ | 10.03 % | 9.53 % |
| 200.53 kCal | 190.5 kCal | 10.03 % | 9.53 % | |
| Beljakovine | 10.79 g | 10.25 g | 21.58 % | 20.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 30.53 g 4.21 g | 29 g 4 g | 11.31 % | 10.74 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 2.37 g 0 g | 2.25 g 0 g | 3.39 % 0 % | 3.21 % 0 % |
| Vlaknine | 4.21 g | 4 g | 16.84 % | 16 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.32 mg | 1.25 mg | ||
| Magnezij | 62.11 mg | 59 mg | ||
| Kalij | 212.37 mg | 201.75 mg | ||
| Kalcij | 98.95 mg | 94 mg | ||
| Fosfor | 183.95 mg | 174.75 mg | ||
| Cink | 0.53 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 31.32 mg | 29.75 mg | ||
| Vitamin A | 17.89 iu | 17 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0.53 mg | 0.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
