Krasna kombinacija zelenjave, sadja in oreščkov.
Sadje operemo, razkoščičimo in zrežemo na rezine oziroma koščke. Rukolo operemo in stresemo v skledo, dodamo sadje. V skledo dodamo mlete orehe in cele orehe, nato pa vse skupaj s čistimi prsti premešamo. Solato serviramo na krožnike.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 460.91 KJ | 1440.34 KJ | 5.51 % | 17.21 % |
| 110.16 kCal | 344.25 kCal | 5.51 % | 17.21 % | |
| Beljakovine | 1.52 g | 4.75 g | 3.04 % | 9.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 10.24 g 6.64 g | 32 g 20.75 g | 3.79 % | 11.85 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 7.04 g 0.88 g | 22 g 2.75 g | 10.06 % 4.4 % | 31.43 % 13.75 % |
| Vlaknine | 2.8 g | 8.75 g | 11.2 % | 35 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.24 mg | 0.75 mg | ||
| Magnezij | 27.84 mg | 87 mg | ||
| Kalij | 312.4 mg | 976.25 mg | ||
| Kalcij | 38.64 mg | 120.75 mg | ||
| Fosfor | 45.52 mg | 142.25 mg | ||
| Cink | 0.08 mg | 0.25 mg | ||
| Selen | 0.16 mg | 0.5 mg | ||
| Vitamin A | 946.56 iu | 2958 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 22.88 mg | 71.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
