Solata s testeninami in mlado špinačo
Primerno za: kosilo, malica
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: hlajenje, kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Solata s testeninami in špinačo

Ste si zaželeli lahkotnejše kosilo, pa vendar nočete same solate, saj boste kmalu lačni? Ponujamo vam recept solate z mlado špinačo, testeninami in parmezanom, nad katero boste navdušeni tako kot mi.

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 35 min

Priprava

Testenine skuhamo po navodilih iz embalaže v soljeni vodi, ožamemo limono in shranimo sok. Testenine speremo in ohladimo. Čas kuhe je okviren.

  • Ohlajene testenine stresemo v večjo skledo. Mlado špinačo dobro operemo in osušimo s papirnato brisačo. Suhe paradižnike narežemo na ožje trakce. Špinačo, paradižnike in nariban parmezan stresemo v skledo s testeninami. Vse skupaj dobro premešamo, po okusu solimo, prelijemo z limoninim sokom in olivnim oljem ter postrežemo.

Dodatni nasveti

Po želji lahko v testeninsko solato vmešamo še kislo smetano.

Solato lahko potrosimo še s praženimi pinjolami.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 851.82 KJ 2138.02 KJ 10.18 % 25.55 %
  203.59 kcal 511 kcal 10.18 % 25.55 %
Beljakovine 10.16 g 25.5 g 20.32 % 51 %
Ogljikovi hidrati 20.82 g 52.25 g 7.71 % 19.35 %
od teh sladkorji 2.89 g 7.25 g 0 % 0 %
Maščobe 8.47 g 21.25 g 12.1 % 30.36 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.99 g 7.5 g 14.95 % 37.5 %
Vlaknine 2.39 g 6 g 9.56 % 24 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.79 mg 4.5 mg    
Magnezij 69.22 mg 173.75 mg    
Kalij 583.86 mg 1465.5 mg    
Kalcij 226.99 mg 569.75 mg    
Fosfor 196.02 mg 492 mg    
Cink 0.6 mg 1.5 mg    
Selen 15.84 mg 39.75 mg    
Vitamin A 4860.06 iu 12198.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 18.13 mg 45.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev