Okusen smoothie je kot nalašč primeren, da z njim začnemo dan. Vsebuje namreč veliko vlaknin, zaradi lanenih semen in medu pa tudi spodbuja delovanje prebave.
Avokadovo meso odstranimo iz lupine in ga narežemo na koščke, ki jih stresemo v električni mešalnik (blender). Prilijemo mandljevo mleko ter dodamo med, lanena semena in gozdne sadeže. Sestavine mešamo tako dolgo, da dobimo gladek in gost napitek.
Pripravimo si dva kozarca in ju do vrha napolnimo s pripravljenim napitkom. Najbolje je, da smoothie takoj spijemo.
Mandljevo mleko po želji nadomestimo s sojinim, riževim ali kokosovim mlekom. Pripravimo pa ga lahko tudi sami. Recept je TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 416.06 KJ | 493.71 KJ | 4.97 % | 5.9 % |
| 99.44 kCal | 118 kCal | 4.97 % | 5.9 % | |
| Beljakovine | 0.84 g | 1 g | 1.68 % | 2 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 10.53 g 5.9 g | 12.5 g 7 g | 3.9 % | 4.63 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 5.9 g 0.84 g | 7 g 1 g | 8.43 % 4.2 % | 10 % 5 % |
| Vlaknine | 3.37 g | 4 g | 13.48 % | 16 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 18.54 mg | 22 mg | ||
| Kalij | 286.95 mg | 340.5 mg | ||
| Kalcij | 13.48 mg | 16 mg | ||
| Fosfor | 34.55 mg | 41 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 67.84 iu | 80.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 34.55 mg | 41 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
