Preplet svojevrstnih okusov in vznemirljivo doživetje!
Slanikom odstranimo preostale koščice in jih za dve uri potopimo v skodelico z mineralno vodo.
Sir narežemo na kocke. Jabolka in češnjev paradižnik temeljito operemo. Jabolka prerežemo na pol in jim odstranimo peščišče, paradižniku pa odstranimo peclje in ga narežemo na četrtine. Jabolka narežemo na kocke, ki jih takoj poškropimo z limoninim sokom.
Solato temeljito otrebimo in operemo, nato pa jo stresemo v večjo skledo. Dodamo tudi paradižnik in jabolčne ter sirove kocke. Tudi slanike narežemo na koščke in jih dodamo preostalim sestavinam.
Solato poškropimo z oljem in dobro premešamo sestavine. Po potrebi dodamo še nekaj limoninega soka. Vse skupaj začinimo s poprom, nato pa serviramo na krožnike in ponudimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1402.69 KJ | 855.63 KJ | 16.76 % | 10.23 % |
| 335.25 kCal | 204.5 kCal | 16.76 % | 10.23 % | |
| Beljakovine | 16.39 g | 10 g | 32.78 % | 20 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 5.74 g 3.69 g | 3.5 g 2.25 g | 2.13 % | 1.3 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 25.82 g 8.2 g | 15.75 g 5 g | 36.89 % 41 % | 22.5 % 25 % |
| Vlaknine | 0.41 g | 0.25 g | 1.64 % | 1 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.41 mg | 0.25 mg | ||
| Magnezij | 20.08 mg | 12.25 mg | ||
| Kalij | 144.26 mg | 88 mg | ||
| Kalcij | 347.95 mg | 212.25 mg | ||
| Fosfor | 266.8 mg | 162.75 mg | ||
| Cink | 1.23 mg | 0.75 mg | ||
| Selen | 34.02 mg | 20.75 mg | ||
| Vitamin A | 774.18 iu | 472.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0.41 mg | 0.25 mg | ||
| Vitamin D | 0.82 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
